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喝腊八粥作文

发表时间:2024-03-03

喝腊八粥作文。

以下是栏目小编为您准备的“喝腊八粥作文”,本文信息仅供参考阅读。作文能力的高低直接反映出一个人的语言和思维水平,写作可以帮我们更好地发现和理解内心难以直接面对的问题。写作文时应当采用通俗易懂、简洁明了的句子。

喝腊八粥作文 篇1

甜腊八粥主要食材是五谷杂粮和干果蜜饯,尽量丰富,煮出的粥口感才会层次多样、香甜可口。

做法一

材料:圆糯米150克,绿豆25克,红豆25克,腰果25克,花生25克,桂圆25克,红枣25克,陈皮1小片,冰糖75克。

做法:先将所有材料用水泡软,洗净,粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟,放入冰糖调味即可食用。

做法二

材料:大米、小米、江米、核桃仁、杏仁、栗子、红枣、青丝、红丝、红糖、白糖、花生仁、瓜子仁、桂花等。

做法:先将大米、小米、江米泡好,以清水淘洗干净,放入锅中(最好选用砂锅或者铜锅,其次用铝锅,忌铁锅),要按米谷不易烂、易烂的顺序先后分别下锅,否则生熟不一致。加水后置于旺火上,然后要随熬随搅,防止锅底粘糊。熬时可稍放一点儿食用碱,熬至米欲伸腰、略开花时,再改用文火慢慢熬制,待粥汁稠浓时即成。

做法三

材料:大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。

做法:先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖。

做法四

材料:糯米、桂圆、糖。莲子、银耳、红枣、百合、山药、绿豆、红豆(其他如胡桃仁、松子仁、芡实都可以依自己的喜好添加)。

做法:糯米50克先泡10分钟,加6杯水,大火煮开,改中小火煮20分钟,加桂圆、糖再煮10分钟,最后加入煮好的配料,再煮沸就可以了。

喝腊八粥作文 篇2

明天就是农历尾月初八,是有着悠久的传统和历史的腊八节。今天,奶奶精心制作了一大锅腊八粥。

跟着一阵诱人的香味,我被碗中色彩缤纷的红枣、赤豆、绿豆、黄豆、胡桃、松子、板栗、白果、花生……深深地吸引住啦!一口下肚,我发觉里面除了大米,还有鸡头米、糯米和鸭血糯呢。

腊八节吃腊八粥,是全国各地人们最传统、也是最讲究的习俗。从先秦起,腊八节就是用来祭奠祖先和神灵,祈求丰收和吉利。在宋代,每逢腊八,不论是朝廷、官府、寺院仍是黎民庶民家都要做腊八粥。

最早的腊八粥是用赤豆煮粥,还有“赤豆打鬼“的说法,后来粥的内收留便越加丰硕多彩。用各种米,好比,江米、黄米、白米、高梁米;各种豆,好比,大豆、云豆、豇豆;各种干果,好比,大枣、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉。混合在一起做成粥,这种粥集中地反映出了农业大丰收的成果。

跟着人们糊口水平的进步,腊八粥的内收留也越来越丰硕多彩.现在的腊八粥成了受人欢喜的厚味健康的食物。腊八粥还有许多最家喻户晓的的故事和传说,形成了中国传统的饮食文化。

喝腊八粥作文 篇3

周六早上,母亲出门去了,我走进厨房,拿上剥好了的带点余温的鸡蛋,偶然间瞥见餐桌上放着一袋晶莹的,如同水晶一般的冰糖,好像预示着今天有美味的东西能品尝一番了。

过了一会儿,母亲回家了,她手里拎着一大堆东西,我上前一看,只见袋子里分别装了大米、小米、红豆、花生仁、红枣等材料。没等我看明白这到底要做什么东西,母亲便微笑着对我说:我们今天熬腊八粥。我一听这上等佳肴,眼睛放光,不禁直咽好几口唾沫:母亲熬的腊八粥,那是一绝啊!

我满脑子想着那甜甜糯糯的腊八粥:等到腊八粥熬好了,我要吃上两碗,再用水杯装上一杯带学校;妈妈不喜甜食,所以只吃一碗;弟弟肯定吃不惯,只分他吃一碗;爸爸要减肥,不得不只吃一碗。

只见母亲走进厨房,把材料通通清洗一遍,然后一样一样地往锅里倒下去,又舀入清水,搁下不少冰糖,再打开煤气灶开始熬制。锅里的水过了一会儿就开始沸腾起来,一个又一个泡儿从水底里冒出来,发出咕咚、咕咚的呼吸声。锅里的花生仁在里面滚来滚去,各种米和豆子也在水里摇摇晃晃地抖动着。母亲又到柜子里拿出一袋红枣,抓起一把往锅里扔,扑通、扑通红枣放好了,母亲盖上了锅盖。锅里的粥则继续在里面沸腾着。

我迫不及待地问母亲说:妈,粥好了没?而得到的回答总是:还没有哩。我只好看起了电视,但平日里精彩的电视节目却吸引不了我,我进进出出厨房,母亲见了,说:要耐心等一等,慢火熬出来的腊八粥才好喝!

我盯着时钟上的指针慢悠悠地转啊转啊,呀,过了一个小时了!我叫道,赶紧跑向厨房,只见母亲打开锅盖,一阵豆香和米香扑鼻而来。透过一阵阵雾气,我看见原本透明、稀疏的腊八粥早已变得浓稠了,那粥也披上了一层暗红色的纱衣。我欣喜若狂地大叫道:妈,粥好了,粥好了!而母亲却不紧不慢地说:粥还没好,还差点儿火候呢。妈,妈,要是你把它熬坏了,可怎么办呀!我急得直跺脚。

我看着那粥里的豆儿呀,枣儿呀正欢快地起起伏伏,时不时还向我招手。可我却不喝不到,因为母亲的命令如山,我不敢不从,待会儿端上桌,我要把它吃个精光。我不满地嘟嚷道。看看那美味的腊八粥,真是远在天边,近在眼前!我只好悻悻而去。

粥好了!只听见母亲一声令下,我兴奋到疯狂,飞一般地跑进厨房,打开锅盖,腊八粥的颜色变得更深了,也变得更浓稠了,花生仁也煮得变成泡过水的麦片一样,软绵绵的,瘫在那深红色的粥中。妈,粥好了,妈,粥好了!我兴奋地大喊着。

天色也渐渐晚了,黄昏快来临。冬日的阳光照进客厅,像是给它披上了一件金色的外套。

突然,腊八粥那沸腾的声音戛然而止,再是锅盖打开的声音,母亲端着腊八粥缓缓走来,我兴奋地端起一碗腊八粥,粥上热气腾腾,我又拿着勺子盛了一勺,胡乱吹了几口,就直送到嘴里。嗯,那腊八粥的香甜一下子占满了整个口腔,细细品尝一番,红枣、红豆的甜味也紧接着从舌尖中缓缓散开,再是大米、小米等杂粮的甘甜。这哪里是吃粥,这简直是一种味蕾的享受!

我们一家人伴着黄昏的阳光,享受着美味的腊八粥,温馨极了。腊八粥,它不仅仅是美食,它更传递着家的幸福、美好和温馨。

喝腊八粥作文 篇4

中华民族的传统文化博大精深,形形色色的独特风格宛如一缕缕情思牵动着不同地区游子的心,在我美丽的家乡岫岩,有着一个充满特色的风俗——熬腊八粥。

提到腊八粥,无论是刚学会走路的小孩子,出门会叫洋车的大孩子,还是满脸胡渣的老孩子,只要一提到腊八粥,谁不是嘴角立马生出一股甜意呢?

说到这里,不知何处飘来腊八粥的香气,缭绕在我的鼻尖,香甜的气息将我拉进时光的漩涡里,周围的墙壁中生出一抹喜气洋洋的红色气息,空气里夹杂爆竹燃完后的火药味。恍惚间,我好像又回到了那天。

那天,红彤彤的'太阳悬挂在空中,绵延不断的小溪在太阳的照射下呈现出迷人的金黄色,屋里灶台下的火坑里木头被烧得噼里啪啦,熊熊的烈火在太阳的映衬下,显得更加耀眼。此时,我正在大锅前等待着什么似的,奶奶在锅前忙碌一会儿将红彤彤的大枣放入锅中,一会儿将如玛瑙一般的红豆放入锅中,就这样来来回回五个小时,奶奶终于停下动作,我两眼放光,凑到奶奶面前,望着眼前这一锅黑黑的东西,怯生生地问奶奶是否可以吃了,奶奶则是宠溺地拍了拍我的脑袋,说道:“傻孩子,这粥要等好久才会好吃。”我叹了一口气,看着这一锅粥在锅中沸腾,时不时还冒着泡,咽了咽口水,依依不舍地走开了,我远远地望着,奶奶把锅盖盖了上去,锅中发出咕噜咕噜的声音,我的肚子也在发出咕噜咕噜的声音。吃不到粥的我气急败坏,像一只猴子似的在地上撒泼打滚,大人们见了都说我是一只小馋猫。

终于熬过了这几个小时,粘稠的腊八粥出锅了,我迫不及待将手指插进锅里,但我忽略了它的温度,我的手被烫的通红,我顾不得手上的疼痛,立马把沾满腊八粥的手指塞进嘴里,粥的香甜在我的味蕾中炸开,不禁感叹:“此物只应天上有,人间难得几回尝啊!”

每次回忆起,萦绕在我心间的不是手指的疼痛,而是那腊八粥的香甜和奶奶的爱。从此之后,我吃过许多腊八粥,却唯独少了那份温馨和爱的“味道。”

这些不同的民俗如一根根彩笔描绘成了色彩斑斓的中国,让我们的生活更加充实,让我们的生命充满色彩。让我们一起好好传承,保护传统文化的结晶,保护中国这个温暖、智慧的大家庭!

喝腊八粥作文 篇5

关于腊八粥的作文:腊八粥700字作文

在学习、工作、生活中,大家都经常接触到作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编为大家收集的关于腊八粥的作文:腊八粥700字作文 ,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

"好香啊。"农历腊八的早上,一起来,我就闻到了一股香味,匆匆穿好衣服,来到饭桌前。这时,一碗粥浮现在了我的眼前,正准备拿起筷子好好品尝一番,妈妈突然走过来笑笑说:"小馋猫,你知道这是什么粥吗?"

我摇了摇头。

"这个是腊八粥,每年农历腊八,人们都要吃腊八粥。"妈妈说着,拿起勺子

了一点粥,吃了下去。"说起腊八粥的来历,那就悠久了。你想不想听?"

我开心的笑了:"肯定啦,了解一下也好嘛。"

妈妈念念有词的讲解着腊八粥的来历:"好了,我开始讲了:相传,佛祖释迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饥饿和劳累昏倒在野外,被一放牧女童发现,女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒,缺衣少食。自己家种的.杂粮都快吃光了,只剩下很少的几粒米。姑娘向来慷慨大方,乐于助人,她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起,加上一些自家种的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后,很快苏醒过来,并跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提树下静思,终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以,腊八粥又称佛粥。每到这一天,寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭,来供奉神佛,将佛粥供过之后,再分给穷人食用。后来,腊八粥流传开来,成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句:‘今朝佛粥更相赠,更觉江村节物新。’腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送,寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺,吉祥如意。从此,每年农历腊八,人们都要吃腊八粥了。"jym1.COM

我用汤勺轻轻地在碗里的四周划了几下。然后,舀一勺放进嘴里,粥熬得烂烂的,不用嚼,很快融化了,嘴里还留有余香。喝下了这碗腊八粥,我的心就暖了起来。

喝腊八粥作文 篇6

农历十二月初八,民俗谓之腊八,是春节前的第一个节令,古代称为腊日,俗称腊八节,是腊月最重大的节日,腊八吃腊八粥的食俗,在我国已有千年之久了,

从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为佛成道节。

据传说,佛祖释迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饥饿和劳累昏倒在野外,被一放牧女童发现,女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒,缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了,只剩下很少的几粒。姑娘向来慷慨大方,乐于助人,她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起,加上一些自家种的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后,很快苏醒过来,并跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提树下静思,终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以,腊八粥又称佛粥。每到这一天,寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭,来供奉神佛,将佛粥供过之后,再分给穷人食用。后来,腊八粥流传开来,成为民间的一种习俗。腊八粥的来历的传说还有很多很多。

腊八粥做法也有好多好多,腊八粥一般有花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等组成。天津人煮腊八粥,同北京近似,讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等,色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。

我虽然没有吃过腊八粥,但是我想腊八粥一定香甜可口,我多么想有一天吃到香甜可口的腊八粥啊!

喝腊八粥作文 篇7

今天是腊八节,不禁让我回想起很多的事,以前,我也很喜欢喝腊八粥。每年的腊八节妈妈用红枣、花生、大米、核桃仁、栗子、绿豆、红豆之类加上白糖熬成的热腾腾的粥。在我眼里曾经是不可多得的美食,当然,腊八粥也并是只在腊八,平常也可以吃得到,但是要看母亲有没有时间,有没有心情。每当母亲说要熬腊八粥了,那我会开心的帮母亲剥栗子、花生等等,还热心的尽可能凑着八种原料,回想起来,吃腊八粥是一件很麻烦很热闹的事。

而如今,小吃摊上随处都可以买得到的八宝粥让腊八粥对我的吸引力消失贻尽,只要想吃,出门就可以买的到。我再不会对母亲央求:“今天我们做腊八粥吧。”只因为,实在没必要费工费时去准备那些东西,真想自己做,超市里就可以买到一应俱全的材料,而失去了准备的那番忙碌,喝腊八粥也便没有了以往的乐趣。有时候,我们所在意的,真的并不是事情的结局,而是完成这件事的过程而已。就象腊八粥,没有了为其忙碌的必要,品尝起来便仿佛失去了当日的香甜。

腊八是如此,中秋、春节等传统节日也是如此。当月饼不再是只有八月十五才可以吃到的美味,中秋节在我的眼里便黯然失色。当新衣服不是只有在新年才能穿上身,只要想买,随时随地就可以购置新衣;当麻花、丸子、耦合之类不在是必须在年前准备的美食,只要想吃,随时都可以吃得到,春节在我眼里便也成了越来越不热闹的节日。为什么过年越来越没有年味,只因为,已经没有什么能令人企盼的东西。曾经和母亲忙碌着拧麻花、炸耦合的我已经一去不回了,取而代之的,是年关将近却暗暗叹息又老了一岁。似乎只是眨眼之间,曾经以为会是多么幸福的明天,摆在眼前时也不过如此,原来,幸福只是一种感觉。

腊八节的腊八粥是我的幸福的感觉,妈妈今天你做了腊八粥了吗?

喝腊八粥作文 篇8

早先年,有这么一个四口之家,老两口和两个儿子。老两口非常勤快,一年到头干着地里的庄稼活。春耕夏锄秋收,兢兢业业奔日子。家里存的各样粮食是大囤满、小囤流。他们家院里还有棵大枣树,老两口精心培育,结出的枣又脆又甜,拿到集上去卖,能卖好多好多银钱,小日子过得挺富裕。

老两口紧紧巴巴地奔日子,就为给两个儿子娶上媳妇。

眼看儿子一天天都到了该娶媳妇的岁数了,老两口也都老的不行了,老父亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好种庄稼;老母亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好保养院里的枣树,攒钱存粮留着娶媳妇。

四口之家现在光剩下哥儿俩过日子了。哥哥看到这大囤满小囤流的粮食,对弟弟说:咱们有这么多的粮食,够了,今年歇一年吧!

弟弟说:今年这枣树也不当紧了,反正咱们也不缺枣吃。

就这样,哥儿俩越来越懒,越来越馋。光知道一年一年吃喝玩乐,没几年就把粮食吃完了,院里的枣树呢,结的枣也一年不如一年了。

这年到了腊月初八,家里实在没有什么可吃的了,怎么办呢?哥哥找了一把小扫帚,弟弟拿来一个小簸箕,到先前盛粮食的大囤底、小囤缝里扫呀扫的,从这里扫来一把黄米粒,从那里寻出一把红豆来,就这样,杂粮五谷各凑几把,数量不多,样数可不少,最后又搜出几枚干红枣,放到锅里一齐煮了起来。煮好了,哥俩吃起这五谷杂粮凑合起来的粥,两双眼对望,才记起父母临死前说的话,后悔极了。

哥俩尝到了懒的苦头,败子回头,第二年就都勤快了起来,像他们的父母一样,不几年就又过上了好日子,娶了媳妇,有了孩子。

为了记取懒的教训,叫人千万别忘了勤快节俭地过日子,从那以后,每逢农历腊月初八那天,人们就吃用五谷杂粮混在一起熬成的粥,因为这一天正是腊月初八,所以人们都叫腊八粥。

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腊八节快乐收“粥”福

1、俗话说:过了腊八就是年。马上就要过年了,为了你能准时回家,建议你提前买车票,还站在那傻看短信笑什么,还不快去买票,要是回不来,我就画个圈圈诅咒你。2、腊八节,送你一份特制八宝饭,成分:真心、思念...