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超市经营策划方案

发表时间:2025-05-17

超市经营策划方案(锦集十八篇)。

超市经营策划方案 篇1

一.活动背景

1.随着季节变化蛋糕行业稍微进入淡季.为了不影响蛋糕店的整个销售业绩,也为了更好的打开市场作此活动.

2近的双龙蛋糕店、精工西饼屋、小市场的门脸蛋糕店….对我们多少都有些冲击,尽量把冲击力降到最低.

3.产品的同质化越来越明显.我们要有自己的创新和吸引点证产品质量做到最好达到客人满意度.

二.活动目的

1.打开周围市场扩大本店品牌知名度.

2.提高蛋糕店的销售业绩.

3.提高员工积极性和员工个人收入.使“多劳多得.人人拿奖励’的方针落实.

三.活动主题

积分兑换生日蛋糕

生日蛋糕享受八折优惠

四.活动时间

20xx年3月20-没有期限[如有改动另行通知]

五.活动地点

六.活动利益点

1.积分满200赠八寸鲜奶蛋糕一个

2.积分满300赠十寸鲜奶蛋糕一个

3.积分满400赠十二寸鲜奶蛋糕一个

七.销售预测价格

超市经营策划方案 篇2

为了提高员工企业归属感,增强酒店员工凝聚力,鼓舞酒店员工士气,丰富员工业余生活,经酒店研究决定,于20__年1月20日举行第一届员工新春联欢会。

一、主题:放飞梦想期望无限(活动前背景音乐“超越梦想汪正正”)

二、活动时间:20__年1月20日14点(根据预订情景决定,时间二小时以内)

三、活动地点:酒店

四、参与对象:酒店全体人员

五、活动主持人:_____________

六、活动流程

第1个环节:携手__风雨同程(背景音乐提议采用西安总经理年会背景音乐)

本环节主要资料:展示酒店(可介绍酒店或酒店未来的发展方向)新春寄语(员工入场时投入已经准备好的抽奖箱中,每个员工为自我、家人、朋友或公司写下一句祝福,号码由行政部提前发放到员工手中,以便于最终抽奖,)公司高层致词(执行董事黄永中先生、总经理赵润森先生)大型歌舞节目一个介绍酒店的员工情景(20__年度酒店感动人物暨优秀员工事迹,提议参照感动中国的颁奖程序,有颁奖词、颁奖嘉宾及影像资料)

第2个环节:感动时刻温情常在(背景音乐“感动韩红、不能没有你那英”)

本环节主要资料:庆祝近期时间员工生日回顾酒店筹开军训培训影像资料节目两个

第3个环节:青春无限梦想飞扬(背景音乐“想唱就唱”)

本环节主要资料:春节style;衣食住行玩。节目三个互动游戏(团结协作型“因为有你,我的世界更精彩”)

第4个环节:活力荡漾畅想明天(背景音乐“我相信”)

本环节主要资料:传递欢乐心境(现场传动一支话筒,由主持人随意叫停,如话筒在谁手里,由他说出对酒店想要说的话,并参加现场抽奖,现场堆放数个气球,里面有不一样的奖品,也可能是惩罚等)放飞期望(抽奖,由现场的观众抽取6名幸运者,一等奖1名,二等2名,三等奖3名)

七、活动准备工作:

行政部:主要负责本次活动规划、预算、组织、协调各部门

培训部:协助行政部完成本次活动,对活动整体策划、节目选定、化妆费、服装费等发生的相关活动费用报帐工作。

工程部:活动当天14:00前完成音响灯光调试,2个无线麦克风、2个有线麦克风、2个麦克风架,负责活动现场背景音乐和员工节目音乐播放。

餐饮部:负责活动当天14:00前场地布置完毕(绿色植物、彩带等)。

超市经营策划方案 篇3

一、活动宗旨:

本着“展现学生风采,树立校园新形象”的精神,为广大在校大学生提供一个施展才艺、创造美丽的的舞台,为广大通讯终端用户提供一个接受联通品牌套餐“新势力”的机会。特策划在9月初在宜昌是大学校园举办“新势力”校园形象大使选拔大赛活动。

二、主办单位:

由各个大学及周边中专院校团委会学生会成立组委会,负责对校园活动的统筹组织中国联通宜昌分公司为主要的策划组织者。

三、宣传支持:

1、宜昌各个媒体进行报道,如宜昌电视台《直播宜昌》,宜昌广播电台交通音乐台新闻台节目,和宜昌县市各个电视台等。

2、60面活动宣传展板放置于宜昌市各个大学中专院校和部分居民小区内,效果显著长久。

3、二万份彩印传单进行广告补充,提高学生对大赛的关注和参与。

4、大中专院校各个宣传部,联通公司宣传部其它机构对各个大学中专院校下发通知或直进行组织。

团队自拟宣传:新校风、新气息、新人气、新势力。

四、活动规模:

宜昌市范围内的年满18周岁在校参赛选手自发参赛。

也可以在校学生组团参与。

五、参与对象:

各个大学中专院校年满18周岁的在校学生。(拟定教师组)

六、活动地点:

各个大学中专院校活动中心或新世界购物广场(也可选择夷陵广场地方宽阔、学生来往方便之地即可以上的地方仅供参考等)

七、活动形式与评选步骤

2)决赛阶段:通过现场比赛,由评委会现场打分,决出冠、亚、季军、各单项奖。

八、比赛项目

1)初赛阶段:新生入校时,由新势力为报名的参赛选手,免费发放印由新势力宣传单的报名注册表,参赛选手自己提供的一张5寸生活照(处理过的照片拒收)进行公开展示,由广大市民和在校大学生对参赛选手在相片拍摄中的表现进行公开评选,评选结果张榜公布。另参加选秀大赛中模特、才艺等单项奖的参赛选手还要在9月中旬进行初赛。

2)决赛阶段:、模特表演、才艺展示、智力问答。

九、参赛条件

1)凡喜欢参与“新势力”校园形象大使选拔大赛,自愿展示个人才艺风采的在校学生。

可参加

2)年龄范围:18-25岁(拟增加教师组组)

十、报名方法

1)报名时间:xx年9月8日前(20xx年9月1日前为模特、才艺等单项奖的报名时间)。

2)报名形式:参赛选手需填写新势力校园形象大使报名表,提供一寸照片2张

十一、比赛时间

1)初赛:xx年9月里每个星期六、日两天照片展评。(模特、才艺等单项奖初赛时间为20xx年9月中旬)

2)决赛:xx年9月28日

十二、奖项设置

“新势力”校园形象大使最佳主角奖、最佳搞怪奖、最佳造型奖、最佳魔幻奖、……并设冠军1名、亚军2名、季军3名,未获大奖的入围选手均获宝贝精灵奖;

另设X名慧眼伯乐奖,奖参结果同大赛最终公布结果相符最多的顾客。

另设教师辅导奖、活动组织奖若干名。

冠军授予新势力xx大学或学院校园形象大使称号。

亚军及季军授予新势力xx大学或学院入培校园形象大使称号。

入培校园形象大使义务和权利:入培校园形象大使应努力学习,积极参与学校活动,树立学习榜样,遵纪守法,遵守入培校园形象大使的规章。一年后经学校及联通组委会决定可为其转为正式的校园形象大使。授予称号,反之退出培养计划。

十三、评选方法

根据大会组委会决定(例如)

1、必须是班级内品学兼优的学生。

2、人气占据20%(根据群众票数决定);

整体素质30%(由至少7人以上的专家组成,分别打分,去掉最高分和最低分,算平均);

舞台表现占20%(由现场成员给出赞同与否的意见,根据赞同人数多寡确定分数);

音乐造诣问答占据15%(一个歌唱家,音乐不大懂不成样子吧?)

主办方意愿10%(总也要照顾主办方的利益吧?)

美丽程度5%(由一个审美团组成,年龄从15岁到85岁,每十岁找一个代表打分,去掉最高分及最低分,算平均)

十四、奖品设置

1、一等奖授予新势力xx大学或学院校园形象大使称号及500左右的CDMA手机一部。

二等奖授予新势力xx大学或学院入培校园形象大使称号600(2x300)CDMA手机一部。

三等奖授予新势力xx大学或学院入培校园形象大使称号300(3x100)电话卡或者与新势力有关的礼品。

2、慧眼伯乐奖奖价值X元的联通话费充值卡。

4、教师辅导奖、活动组织奖等另议。

十五、品牌优势及社会效应分析

1、活动是机会的乐园,可操作性强

激烈的市场竞争,需要树立自己鲜明的品牌个性,同时也要突破品牌宣传的模式。尤其理性消费时代的到来,人们已经不再盲目消费,这就要求经营者不断更新品牌推介方式。

由于我们大赛将比试重点始终体现在在校学生这一专职上,比的是各个参赛选手的能力,看我们怎样把参赛选手通过我们的努力变成百变生活,由我联通,对于体现公司企业形象、创意等方面非凡的实力,增进公众对联通公司的关注了解,提升联通公司的品牌形象,使之在众多的竞争对手中卓尔不群的彰显大家风范皆有重要作用。

而且,我们在把初赛和复赛放在户外、广场或者商业区进行时,可结合着商业进行,既扩大了顾客的参与面,提高了广告效应,又有效地保证了经济效应。

2、活动辐射面广,社会影响力大,将成为一段时期内被关注的焦点。

现在的大学生都是每一个校园消费者,一个学生参加比赛,涉及的人不仅仅是他个人,可能一个参赛选手会带来上百人的关注。另外参赛选手的同学同样也会关注别的选手的表现,看看从别人身上是否还能发现出什么可以引进的方法,所以这样的辐射状是别的活动所不具有的优势,将成为人们在很长时期内讨论和关注的焦点。

本此活动,我们提供给在校大学生一个平台,引导大学生个性的张扬,让他们能以最自然、最本色的方式与观众平等交流。而且观众们会发现:原来没有自己做不到的,只有我们想不到的,早已习惯了平常人眼光中展示自己方式的人们会发现,原来大学生的纯真,不带有社会气息的.渲染是那样的迷人,让人忍俊不禁。

现在大学生也感到今后的竞争力会越来越强,能给自己创造的机会就一定把握,能让自己的尽早一天走到社会前,就是给自己创造了与别人竞争的优势。

所以举办这样社会关注度高的活动,不仅对联通公司新势力有一个很好的展示和推广的机会,而且联通公司也会因而给自己赢得良好的社会声誉,创造大量的社会效益,而这种社会认可度对公司将是无穷的经济效益。

3、全市首创的展示宣传方式,效力明显。

如今各个商家做以做模特秀表演为主的作品展示、促销活动(走秀活动)等很多,但着重展示上平活动同广泛的长期的公益活动相结合的不多,如能为此活动再在电视台再做一场直播专场晚会(或专题新闻)来一个圆满结局的是史无前例的(它的广告将在宜昌市民中产生长久的震撼的印象,如同宜昌是三峡国际旅游节的烟火晚会,在将来很长一段时间内将使同行不敢模仿,因为每一次的模仿都会让人联想第一次在宜昌举办这种校园选秀活动的中国联通公司)。

另外借鉴电影金鸡奖、百花奖方式,分别设立行业专家评奖和大众评奖,对于充分调动群众的参与性和保持评奖的权威性也会大有裨益。

4、为今后的发展储备资源。

1、所有参加活动的学生和市民均可现时获得非常优惠的价格回报,但因有真实可信的优惠理由,故不会伤害原有的价格和形象体系。

2、方便给参选人员一个终身优惠的承诺,固定长期关系,有利于在巩固客户群。

3、顾客对评选激发的兴趣好奇感以及新闻性,加上对参评结果正确的顾客有大奖赠送,将更有助于扩大此活动的影响和对活动轰动性的预期。

4、被选出的校园形象大使是一笔宝贵的财富,有助于后工作的运做开展……

5、借本次活动,将更大的提高美誉度和亲和力,巩固和发展在宜昌市场的地位。

十六、活动的延伸和相互配合

本活动为全年广告促销活动的一个有机组成部分,在宣传、展示、组织各个方面可以同手机厂商其它活动有机结合进行,如手机让利,手机拍照洗片业务及政府机构的其它公益性活动。

十七、活动投入与经济回报

不算自发参赛顾客,拟定合作的大学就不会少于5家,即使不计算通过广告得到信息自己来参赛的学生,仅直属的三峡大学、三峡职院、三峡电力职业学院等5家大中专院校就不下千人,如仅以三千人参与活动,预计:

1、参赛者%要买卡,每张售价X元,成本差价以X元,则30x20xx人=60X元

2、参赛者%要充值,每人X元,成本差价以X元,则20x1X人=20xx0元

3、还有各个卖场的收入和活动收入以最少计算20xx0元

回报总记:X万元左右

而支出费用,以最少处计算:

1、组织本次活动的场地、人员、办公、餐饮等的活动经费3X元。

2、宣传经费:4X元(含电视、报纸等)。印刷品和展板制作费另计。

3、优胜奖及入围奖奖品,一等奖500左右的CDMA手机一部

二等奖600(2x300)CDMA手机一部

三等奖300(3x100)电话卡或者与新势力有关的礼品

4、赠送给参赛选手、市区及幼儿园领导、老师、媒体的奖品(纪念品),4X元。

支出总计:12X元

效益总计:100000-12400=87X元

超市经营策划方案 篇4

目前,中国的零售企业正在面临着前所未有的生存压力。家乐福、华堂、万客隆这些国外大型零售商纷纷到中国市场抢滩,说明中国零售市场不仅没有饱和,反而有着更大的拓展空间。从外商投资零售企业的数量上来分析,目前国务院正式批准的合资零售企业只有20家,加上各地自行批准的277家,总数不到300家,还不到内资企业的千分之一。从销售额来看,最近两年外商投资零售企业的消费品零售额只占全社会消费品零售总额的2%左右,即使在自行批准合资零售企业最多的上海市和深圳市,外商投资零售企业的市场占有率也不到10%。合资零售业在数量和市场份额的比重都很小,但它给国内企业带来的心理压力,要远远大于实际产生的市场压力。

其实,这些心理压力并非来自于外资大型零售企业的财大气粗,而是来自于我们国内企业经营策略的匮乏。从时间上看,多数外资(合资)大型企业已进入成熟期,市场经验丰富,有着一整套经营管理方略,而国内企业刚刚进入成长期,各方面很不成熟,还需不断提高。从本期中贸联-万客隆经营案例就可看出万客隆经营策略的诸多独到之处:如选址策略、价格定位、商品定位等,无一不显露万客隆对于未来的前瞻性和对于现实的适应性。通过这些分析,让我们更加清楚,研究这些国际零售企业的具体经营策略是非常必要的,同时也要想到,要想在零售行业生存,制定相应的经营策略是生存之本。

万客隆是本世纪60年代从荷兰发展起来的跨国商贸公司,目前在全世界26个国家和地区都有分店。万客隆隶属荷兰SHV,SHV是个有百年历史的家族式公司。它在很大程度上是一家物业公司,但同时也从事石油开采和经营万客隆连锁公司。万客隆连锁公司与世界排名第二的德国著名零售连锁公司麦德龙(Metro)是家族式的兄弟公司,万客隆目前在欧洲部分的业务由麦德龙管理。现在,万客隆已将经营的重点放到了亚洲和南美洲。中国是它在亚洲的重点开发对象,它计划逐步在中国国内开150家以上的连锁店。

中贸联一万客隆是经国务院批准,由对外贸易经济合作部所属中国土畜产品进出口总公司、中国粮油进出口总公司、中国纺织进出口总公司三家共同与荷兰SHV一Makro成立的合资公司,注册资本1、8亿美元,它是中国与荷兰政府间的合作项目。

进入中国以来,万客隆不断地发展壮大,在各城市的分店也越开越多。19xx年9月26日,“正大万客隆商场”在广州三元里开张,开业之初便创下了每天销售额400万元的纪录,开业半年多的时间里累计销售额达5亿多元;19xx年12月7日,“汕头万客隆商场”开业;19xx年11月8日,“中贸联一万客隆”在北京洋桥店隆重开业。开业不久,于19xx年春节前便创下了单日销售额450万元的佳绩,19xx年3月15日(消费者权益保护日)也达到了销售额300万元以上的突破性纪录,在商业销售的淡季,每月的销售额均能保持在4000万元以上,在普遍预测19xx年为北京大商场的倒闭年份里,取得如此业绩,实属不易。近两年来,万客隆开设了北京东部地区的九仙桥店,其他店开设的准备工作也在进行。

万客隆这几年来取得了不少成绩,但在中国将进入WTO的市场背景下,面对越来越多的竞争对手,万客隆也在不断改进(如增加个人消费卡等),以对应不断变化的市场。本案例从组织结构、选址策略、价格定位、商品定位、管理系统等方面对万客隆进行了一些分析,希望对国内商家有所帮助,请看本期万客隆市场营销案例。

一组织结构

万客隆店的组织结构在全球遵照同一模式,即在每个建店城市,分成总部与商场两大部分。建店城市的第一家店的楼上是总部所在地,为以后各连锁店的工作做指导和决策,实行统一由总部采购货物、结算和销售促进推广等运作方式。这样的组织结构使各分店可以有较多的权利,能够专心地销售商品,使商品达到最大销售量,获取最大销售额。因为分店方面只需考虑如何及时上货、补货,为顾客提供最快捷的服务,减少损耗,保证销售环节的畅通,而对于商品的结算、进货、促销等均不必操心,这些工作全部由总店负责。

二选址策略

国外传统的仓储式商场选址通常在租金低廉的城乡结合部,这是以发达国家交通便利、私家车普及为前提条件的。那么万客隆选址策略是否要照搬外国的普遍做法呢?万客隆并没有这么做。因为中国的国情不同于西方发达国家,简单照搬外国经验肯定不行。万客隆认为,在中国开仓储式商场选址既不能太偏,又不能在繁华的闹市区。闹市区固然客流大,但地价也同样昂贵,成本过大,不符合万客隆这样的仓储商场的经营模式。

万客隆在北京的第一家店选在了洋桥地区。尽管南城是北京历史上消费水平较低地区,并远离市中心繁华地带,但随着北京市老城区改造的深入,众多的拆迁户会逐渐迁到远离闹市的郊区。而洋桥地区现已发展得颇具规模了,交通便利,克服了由于地方远,必须有汽车购物的弊端。

从万客隆在全球的选址策略来看,有一条选址原则是尽量选在城市边缘的高速公路附近。万客隆的第二家店(酒仙桥店)和未来的第三家店(大钟寺地区),由于有机场高速路和京昌高速路,交通更加便利,这也迎合了北京汽车家庭化的趋势。如果第三家店开业成功,在北京的万客隆就构成了一个等边三角形的形状,这是城市销售连锁的稳定状态。

万客隆的另一选址策略,即注意商场的辐射作用及商圈战略。以广州正大万客隆为例,该店建在广州三元里地区绝非偶然,除了地价因素外,广东省作为我国改革开放的龙头,经济发展在全国排列是首屈一指的,当地购买力非常强,广州市的人均年消费在万元以上(1997年统计数据),加之广州是全国陆路交通的中心,公路四通八达,将万客隆设在广州三元里地区不仅对广州市民具有吸引力,对广州市周边地区消费者也具吸引力。这就产生了 “万客隆商圈”。由于广州以北地区经济相对落后,目标顾客相对较少,所以这一“万客隆商圈”是呈扇形的,绝大多数的目标顾客在广州市及其以南地区。该商圈又分成3个层次,其核心商圈是广州地区,次级商圈包括广州周边地区的花都、南海,佛山、黄埔等地,边缘商圈涉及顺德、番禺、东莞等地。这一商圈的形成大大超过了辐射方圆5公里的范围,为万客隆的知名度鹊起打下了基础。北京万客隆第一家洋桥店也是辐射作用和商圈战略的体现,洋桥店的顾客除了北京市顾客之外,郊区的门头沟区、房山区,河北省的廊坊、涿州都有客人光顾。

商圈战略的重要性在于:它有助于连锁店网点的建设;有助于连锁组织形式的选择;有助于连锁店增强吸引力。它是发展连锁店的一项基础性的工作,对于企业如何将目标市场由点扩展到网络,创造发挥规模优势,增强竞争力等,都具有重要的意义,对于连锁店形势的发展也起到关键性的作用。

万客隆的设店投资,不像其他商家是追求廉价地租,而是采取购买土地使用权的方式。这样做,虽然一次性投资较大,看起来是增大了成本,不易尽快收回投资,但实际上,有两方面因素对于投资商更为有利:一、一次性投资完毕后,必然省去了今后每年的土地租金,对投资各方的实力是很好的检验,并且省去了今后的再投资。从企业长远发展考虑,尤其在我国,这样做可以避免投资商的短期行为; 二、万客隆投资的重点基本为发展中国家的大中城市,选址的地段都是很有发展前途的。各地地价上扬,几乎是无可争议的事实。若是用租地方式。租金的多少几乎是每年谈判的惯例。这必然会耗费相当的人力、物力、财力,并且不稳定;而买地投资,谈判只需一次,省人省力不说,今后地价升值,就会增加固定资产,即降低经营成本。即使万客隆将来不在此地开店,仅依靠土地出让的手段,它也不会亏本。

总之,万客隆的选址策略可以归结为:在经济较发达地区的中心城市的出口位。这种选址策略的有利之处在于可以降低经营成本,辐射面广,拥有大量的目标顾客。当然,此种选址策略也有弊端,即对顾客的代步工具有一定要求,这必然成为对商场目标顾客范围的限制;在广告宣传方面,由于商场不处在商业聚集地区,不具有“商业的扎堆效应”,也会给其他商业业主带来众多机会!

三价格定位

万客隆所经营的商品着力塑造一种“薄利多销,买者受惠”的形象,突出了仓储式商场的特点。根据抽样调查显示,万客隆商品价格比大型百货商场低20%左右,比一般超市低10%左右,某些商品甚至低于同行的进货价。万客隆的价格这么便宜,它是否存在不正当倾销行为呢?这种情况是不存在的!因为万客隆的进货渠道及进价与同行不同。尽管个别产品低于同行的进货价,但没有低于它本身的进货价,所以不能说是不正当倾销。遵照国外超级市场比传统市场便宜5%~10%,而仓储式售货价格比超级市场可以更低的情况,现在万客隆价格比其他商场便宜20%左右就并不奇怪,这在价格竞争中是正常的。

万客隆确定“薄利多销,买方受惠”的市场定位策略,主要是为了确立其竞争优势,突出仓储式商场的特点。万客隆的主要竞争对手是百货公司和购物中心。如果万客隆不能做到 “薄利多销”,让买者真正得到实惠就很难立足和发展了。

万客隆“三低”策略(即低成本、低费用、低价格)是赢得消费者的重要因素。能够实现低价格,其主要原因是由于低费用、低成本。在万客隆,从上至下都可以感受到,各级经理们都在强调低成本!从投资项目开始到销售的每一环节,控制费用、缩减开支是各级主管必须做到的,是一切工作的着眼点。例如,公司总裁的草稿纸用的是电脑打印纸!公司没有一部公费手机或寻呼机。这让很多采购人员、经理级干部感到极不适应,其实这就是降低成本!

低成本、低费用更主要表现在以下几方面:

1、万客隆是一家仓储式商场,仓库与商场合二为一,它使用的是高货架(高7米),分为销售区和库存区两大部分,这样可以充分利用空间。商品库存与销售陈列合一可以大大减少库管人力,使它不需要承担巨额的商品仓储费用;

2、商场本身不做豪华装修,在商场里顾客可以看到屋顶的钢梁,普通的日光灯照明,大型通风管道,仅以仓库式货架陈列商品:叉车在卖场中作业,所有这些都可以降低巨额的投资和庞大维修费用;

3、商场地址选在非闹市区,投资方面,比在城市中心可减少费用;

4、每个万客隆商场的员工仅有300多人,又是倒班制工作。所以每班上岗人数不超过100人,比起北京其他同样规模的大型百货商场需20__人左右的情况,人员成本大大地降低了。另外,由于销售数量巨大,使厂商又为商场提供相当的驻场人员,既省去了商场的费用,又增加了劳动力,同时再一次降低人员费用;

5、由于是自选商场,顾客必须在商场内自行服务,大宗商品也要顾客自行选取,这就使商场减少人员、降低费用成为可能;

6、万客隆的商品销售数量起点较高,包装大,万客隆单位(MakroUnit)是以二、六为一组的标准,顾客一次购买数量大,这样有利于勤进快销、薄利多销、大批量采购,从而不仅可以在采购环节上得到供应商的较低批发价,而且可以使商品流转加快,加速了资金周转,减少了资金占用;并且按万客隆要求进行的包装是供应厂商在到货前就已包好的,省去了商场的人力、物力,降低了费用;

7、直接从厂家买断进货,进货量大,减少了中间费用,所以进货价低。为了提高结款效率,万客隆做到由电脑直接进行银行转账到供应商账户上,减少了支票转账的麻烦,受到厂方的欢迎;

8、商场所销售的商品,主要是日用品、食品等销量大的大宗性商品。可以做到购买量大;基本上是现金交易,占用自身资金少、周转快,万客隆商场是银行方面的大户,由于有大笔现金交易,又无需转账,银行也可以提供一流服务,使企业盘活资金,提高资金使用率。

上述一切,都是为了降低成本、费用,实现“价廉”战略,以此树立“低价”形象招徕顾客。而万客隆的某些商品如生鲜等价格并不很低,甚至有些高;显然,万客隆采用了“招徕定价”策略。这种定价策略的作用在于:一方面,在顾客最常用的日用百货等商品上,采取低价策略,增强对消费者的吸引力,以强化自身与各大百货公司之间的竞争优势;另一方面,从一些毛利较高的商品上可以获得利润,使整个商场盈利,这也是符合国际零售商品带动规律的。由于我国对“早市”还没有取缔。对“早市”蔬果等商品不征税,这就势必影响万客隆这样货仓式商场被课税的蔬果的销量,使蔬果这一商品销售不畅,否则商场的利润情况会更好!由于商场恰当的定价策略,顾客心中已树立起万客隆“薄利多销,买者受惠”的形象,当顾客抢着一包一包的日用小商品时,已顾不得抱怨其他较贵的商品了!

四商品定位

万客隆的商品定位是:品类齐全,高、中、低档兼顾,以大路货为主,这使其商品组合具有深度,能够满足各个层次顾客的多种多样的需求和偏好,同时突出了自身特点。

首先,万客隆的商品经营范围较广,分为约150个商品大类,1万~1.5万多个品种,主要为食品和非食品两大部分。商品品种比较齐全,而且高、中、低档结合,既满足了顾客在同一个商场购足多种商品的要求,又满足了各层次顾客的多种需求和偏好,成为“一站式”购物的理想场所。其次,万客隆拥有自己特色的商品。万客隆在全世界拥有自己的商品品牌——雅路(ARO),这一品牌的产品是由万客隆指定厂商,严格按照商品质量规定进行生产,符合标准的方可使用其品牌。这些商品价格极低,多是一些低值消耗品,如卫生纸、胶带、纸巾、传真纸、复印纸等;另外,自己现场加工的面包等商品也用此品牌。

万客隆的另一特色商品是生鲜、蔬果,它体现了现代生鲜商品的经营趋势,即从早市、菜市场逐步进入超市,以迎合现代人“新鲜、卫生、便利”的要求,在蔬果、生鲜商品的卖场,顾客可以看到冷藏柜内五颜六色、包装精致的各式生鲜商品。生鲜商品大多是经过加工的,顾客购买后,略微加工就可食用,商品的.保时控制也是较为严格的,但是,万客隆的生鲜商品还有很大的提高余地,它们在这方面与日本式商场,如洋华堂、佳世客相比,还有一定的差距。顾客反映万客隆的生鲜商品价格偏高,这主要是由于“早市税负问题”造成的。另一方面,商场位于城市边缘,对于许多消费者来说,路途较远,随着气温的上升,顾客怕把商品买回家后就不新鲜了,所以许多客人宁可选择就近购买。这样,量上不去,价格也就降不下来。

还有一点,万客隆提供的商品是大路货,追求的是量多,而不是“小、精、全”。比如在北京的洋桥店,鲜蛋、冻牛肉的销售量一直不高,就只得暂时取消,这里就有一个成本核算问题。达不到一定卖量,人工成本就会上扬,这不符合万客隆要求。有一位万客隆的商务总监讲他在德国的一次经历,当时德国市场上有600多种电视,万客隆不可能全部进货,只能选择市场最需要的品牌、型号进入万客隆商场。这就是尽管万客隆的商品经营范围较广,但仍给人们以不够精的感觉。再比如复印纸,只能提供功能简单的普通纸型号。服装、高档化妆品等大类的商品没有特色,只能给人一种“为全而全”的点缀式感觉。

五会员制

万客隆是实行会员制的仓储式商场。在未开业前,需进行艰苦的招募会员工作。由于人们对会员制不了解,工作难度较大,但从现在办会员卡热可以看出消费者对万客隆的会员制的认可。万客隆曾公开称,我们不是欢迎所有顾客的商场,它重点发展以私营商号、社会团体成员为批发网络的会员,基本不接纳个体会员(目前已有所变化)。其会员制的优点在于:

1、相当数量会员的存在,特别是购买力很强的私营业主、商号、机关团体会员,使万客隆拥有长期固定的顾客群,可以将促销成本降低到最低限度;同时,由于只有持会员卡的人方可购物,就强化了其“薄利多销”的形象,会对非会员产生强烈的激励作用,竞相加人会员的行列,使其顾客队伍更加壮大;

2、会员制有很强的心理诱导作用,会员制在我国尚属新鲜事物,现在北京仅有两家商场采取会员制,容易迎合一般市民的好奇和趋新的心理,在北京办卡,不收费,只要拥有一张万客隆会员卡,在世界各地的万客隆均可购物,况且万客隆又标榜为有车一族购物提供会员免费停车位(洋桥店有800个停车位),令京城有车族们有一种“贵族感”,凡开车前往者必大量购物。而在广州包括大量摩托车一族,都趋之若鹜,使购物心理得到很好的满足□

3、会员卡成为信息传递、信息收集的重要工具。万客隆的顾客,每次购物后到收银机上刷卡的同时,都将购买次数、一次购买额及累计量、购买品种等信息留下,商场无须再投入调查就可及时获得宝贵的信息;供决策者们分析参考,及时作出正确的决策;

4、会员制有利于商家和顾客的双向交流。万客隆每两周向会员们寄送一份“万客隆快讯”(Makromail)介绍促销活动的信息;同时顾客反馈回来的信息又便于万客隆的决策者们了解市场需要,听取顾客的意见和建议,并及时修正其经营方略,更好地为顾客服务,使“返客率”不断增加。

但是会员制也存在一些负面影响。如很多个人消费者不能进入商场消费,商场就失去了这部分消费群体;另外,谢绝1、2米以下儿童入店,也影响了消费者的购买情趣,中国人喜爱逛商场,一家三口人一起逛非常普遍,谢绝儿童,也会流失一部分消费者。万客隆对此的解释是为安全考虑,因为店场内有叉车作业。现在万客隆北京洋桥店已开始接受个人办理会员卡。

六万客隆快讯

万客隆快讯是万客隆最重要的促销手段,因为快讯商品的销售额占到整个商品销售额的40%,即20%商品的销售额占到全部商品销售额的40%。快讯每两个星期出一期,不间断进行,印刷精美,有实物照片、价格、品名,有主题促销,有文字描述促销。有重点商品促销等等。从万客隆的成功经验看,这一方法确实奏效。

万客隆快讯的特点:

1、季节性很强。商业受季节、节日的影响非常大,快讯就顺应这一点,提前准备、安排并及时将信息传给消费者,使消费者及时得到应季商品;

2、信息量大,每档快讯有120种~130种商品,信息量很大,很多顾客是经常看着快讯到商场来采购商品的;

3、价格更低。万客隆从不使用打折的促销方法。因为商场认为这样做只能换来暂时的销售额上升,而打折过后,商场的买卖就不好往下做了。并且,消费者的购买心理会是“等打折时再买吧”,使商场的销售额降低。而万客隆快讯是不间断的,每期的产品不同,价格非常低,加价率只有1%~2%,即用“疯狂价”来使顾客大量购买,刺激消费欲望,带动其他商品的销售,树立“薄利多销,买者受惠”的形象;

4、多种快讯,降低费用。传统万客隆快讯是两星期一期。另外还有四天快讯、一天惊喜价。既有小册子方式,也有单面印刷方式,但都是部分产品的促销,以点带面,使销售额全面上扬。而通过快讯将最新的商品信息发布出来,不再花钱登广告,可以降低很大成本。但缺点同时存在,快讯由于是不间断的,以邮寄方式派送,而反馈回来的信息也要及时处理,这必然会耗费一定的人力、物力和财力。

七服务定位

万客隆商场是完全没有卖场服务的,其服务定位自助购物。在万客隆的卖场中,看到最多的是理货员与收银员。

万客隆的选址位于城市出口处,这就加大了其服务范围。在北京、广州等城市,虽然都是商贾云集,但是这些商家有的追求装饰豪华,导致价格昂贵,不便批量购买;有的档次太低,经营品种少。而万客隆的出现,正好弥补了城市商家的缺陷,又适应了现代人的生活节奏和购买习惯。万客隆不追求外观装修的豪华,却为顾客自助购物创造了不少条件。顾客可以免费使用手推车,可以便捷安全地通过自动扶梯上下楼,可以通过现代化的收银设备快速地付款。消费者还可以看到导购图,通过特价产品的POP广告和一些商品现场展示,认识并寻求自己较为满意的商品;商场还为前来购物的人们提供免费停车场所,便于开车采购的顾客批量购买;设立商品测试区与退货区,保护消费者的权益;开设广播寻人项目,方便客人。

但这种自助式购物的服务定位也有缺点,比如顾客要自己将所需货物搬上搬下,自己找价签对照实物,自己判断是否要购买商品,必然会导致某些需要导购和服务的商品销售不畅。

八管理系统

万客隆商业系统(MBS)。这一系统包容了订货、收货、销售、收银、结算等各方面,提高了劳动效率,减少了人员数量,使“低成本”成为现实。

讲究本地化。它表现在以下几个方面:

1、人员本地化。公司除了极个别的高级位置由外国人担任,其他重要位置都由本地人担任,这样,一方面可以节省费用;另一方面培养了许多管理人才,为今后万客隆开店连锁化而准备力量;

2、商品本地化。80%以上的商品是在当地采购,其他商品也立足国内采购,使价廉成为可能,并节省了大笔费用;

3、讲求双轨管理。所谓双轨,就是采购与销售分开。购、销是商业中重要的两个环节,而分别进行,可以统一进货,连锁销售,降低成本,还可以做到采购与销售的相互监督。促进销售,另外加强了对电脑系统工作的依赖性,杜绝吃回扣、收红包的现象。因为采购人员的压力很大,采购的商品由店里负责销售,采购人员不敢吃回扣,否则他的承诺很可能在店里实现不了,他自己就要承担一切后果(万客隆杜绝收红包、吃回扣,一旦发现,立即除名)。同时,采购的物品必须是市场上最低价的,商家若给了低价位,就不可能再给个人红包,而采购人员拿不到低价商品,在公司的日子是极其不好过的!

对商店而言,没有采购权。就不会与厂家有过多的接触,尤其是在进货、结算方面,这就可以杜绝吃回扣这一商业中普遍存在的不正当行为。没有了回扣,万客隆就可以堂堂正正地得到低价商品!

九万客隆局限性

万客隆这一货仓式商场有许多大型百货商场不可比的优点,但作为一种特殊的经营形态,它也存在自身的局限性。

1、服务方面的局限。万客隆是自助式购物,它在服务上的欠缺表现得很明显,比如不提供购物袋;购物时由于工作人员少,对消费者的指导较少,或根本没有,使顾客有点进入迷宫的感觉;而由于服务设施不健全,难免存在服务欠周到的问题;

2、销售数量起点过高。万客隆的市场定位主要是“有钱的”商家与机关团体会员,但是普通市民的购买份额几乎占到80%。此外,“万客隆单位”有趋低的趋势(低于200元)。这说明与万客隆最初的市场定位产生了偏差。对于这类大包装商品,普通家庭是不宜批量购买的。

3、经营品种方面的局限。万客隆经营大路货,就会给人一种不“精”的感觉。而万客隆由于服务方面的客观原因,商品的经营种类受到局限。其实际情况决定了商场主要只能经营些低值、服务要求不高的日用品和食品,即销售同类产品中的畅销品,这就使顾客在选择品种时受到了很大限制。

超市经营策划方案 篇5

一、活动目的:

每年的“六一”是国际儿童节,这一天为了表示对孩子们的祝贺,许多家长会带孩子逛商场、超市购物,而儿童的消费带有许多特殊性。通过在儿童节搞本次活动能提高本量贩及分店在少年儿童心目中的影响力,以家庭参与形式借助儿童节来提高成人的消费。以特别的.比赛形式来营造“六一节”的欢乐气氛,促进儿童商品的销售。进一步提高.....的知名度。

二、活动时间:

20xx年6月1日

三、活动主题:

超市首届儿童节

四、活动内容:

1、“文采杯”征文及绘画比赛——绿色家园优秀奖分年龄段:

3—6岁组——绘画10名,征文5名

7—15岁组——绘画10名,征文5名

颁奖仪式:6月2日奇得优秀奖的小朋友将得到米兰春天和x公司共同颁发的获奖证书及优秀奖品一份。6月5日—25日优秀作品将分别在量贩、小溪分店、莲花分店、军区分店、凤凰分店进行展出。

2、 6元多一件,购物小票再加6元,到米兰春天量贩、分店服务台还可获得衣衫一件。

3、 “六一节”买六送一

4、少年儿童才艺秀

参赛方式:

(1)少年儿童才艺表演内容:时装表演、唱歌、跳舞、武术、讲故事、书法等。

(2)你是才童吗?走上米兰舞台,用欢快的歌儿把6月唱,参赛小朋友需自带。

(3)vcd或cd、道具,报名时需填写比赛项目及内容。

超市经营策划方案 篇6

一、活动主题:热烈庆祝超市成立七周年

二、活动时间:20xx年3月5日-20xx年4月1日

三、活动目的:

1、以司庆七周年为契机,通过策划一系列活动,进一步宣传企业的整体形象,企业在顾客及供应商中的知名度和美誉度;

2、以三八妇女节、3.15消费者权益日、公司七周年为契机,刺激消费群,吸引目标消费群及潜在的消费群,最大限度地扩大销售额;

3、通过策划一系活动,加深超级广场与消费者的相互了解与情感沟通;

4、扩大企业知名度,进一步树立“关爱社区居民共建温馨家园”的社会形象。

四、活动对象:顾客、员工及供应商

五、活动广告语:

a、针对性广告语:

1、热烈庆祝深圳**公司成立七周年!

2、热烈庆祝超市成立七周年!

3、司庆乐在“七”中

4、真诚相伴七载,真情服务永在!

5、服务我们会更加努力!

6、欢庆七周年真情大献礼

7、携手同行七周年千万好礼送给你

8、超市祝所有女性朋友节日快乐!(庆祝三八妇女节)

9、全民行动关爱女性(庆祝三八妇女节)

10、天天天天“3.15”(消费者权益日)

b、公司常用形象广告语:

1、爱是挚诚家乃至亲

2、品质、服务、物有所值!

3、关爱社区居民共建温馨家园4、XX年品质服务工程

六、活动举措:

1、卖场布置:

a、场外布置:

1)大型巨幅:各分店根据物业实际尺寸联系制作,内容为此次各项主题促销活动的信息;

2)小型条幅:内容是各知名企业的祝贺语;比如:百事公司祝**公司成立七周年。(请采购部提前将供应商名单传市场部)

3)喷绘:主要公布此次各项主题促销活动的所有内容,传达活动信息,吸引顾客;

4)橱窗玻璃:对橱窗玻璃进行合理化布置,增加公司七周年喜庆气氛。

b、场内布置:

1)吊旗纸:设计制作以公司七周年为主题的一款吊旗纸,烘托卖场气氛,美化购物环境;

2)店庆横幅:在大门口正中悬挂“热烈庆祝**公司成立七周年”的横幅;

3)收银台、入口:制作相应的企业形象宣传语及各项主题活动内容;

4)手工吊旗纸:在卖场显眼的区域,制作各种主题促销内容的手工吊旗纸;

5)灯笼(拉花):烘托气氛;

6)根据卖场实际情况,适当设计制作一系列广告宣传牌,美化卖场,传达信息。

2、媒体宣传:

1)海报3期:

第一期:“三八”妇女节手招:2p(2月27日-3月8日);

第二期:公司七周年手招:(3月5号----3月18号)8p90个单品

第三期:公司七周年手招:(3月19号---4月1号)8p90个单品

主要以特惠装、搭赠装形式为主;

2)场内广播:滚动宣传企业文化,介绍商品特价信息和促销活动,现场刺激顾客的注意和参与的积极性,影响顾客购买行为,提高销售额;

3)人员广告:所有人员必须充分了解此次开展的促销活动,做好每一位顾客的活动解释工作;

4)电视、报纸广告:

3、促销活动:

每当春暖花开时,我们将迎来公司周年庆,“谈指一挥间”,公司在大浪中已走过了七周年,回顾过去,我们始终以“品质、服务、物有所值”为经营理念,满足于每一位顾客,也同时得到了各位顾客的一致认可,展望未来,我们始终相信会为您想的更多、做到更好,为感谢您对超市一

直以来的支持与厚爱,值此司庆七周年到来之际,我商场特为您举办各种优惠活动,保证让您惊喜不断、乐在“七”中、高兴而来、满意而归!

超市经营策划方案 篇7

一、超市概况

喜地集团扛鼎力作,全功能现代化超市(食品城)!

一大平台,专业市场托管式运营,国内首创!

顶尖运营团队搭平台,建系统,创新商业模式,旺市兴商,托管运营,为客户创造千万财富机会!

地理位置:曹县富民大道与泰山路交界处东临

该超市由曹县喜地有限公司筹建,旨在为而建。

超市经营理念:

超市经营范围:养生礼品有机食品进口食品休闲食品乳品饮料山珍干货化工食品米面粮油

超市定位:

超市名称:超市

二、企业类型

以批发为主,兼零售。

三、商品管理

包括商品的采购,商品的保管,商品的销售,以及积压商品的处理。

(一)商品采购方式:

代销方式:商品厂家或供货商愿意以代销方式与超市合作,此方式的优点是供货商提供的

是质量好,准备打响牌子的商品,这些商品大多是价廉物美,厂家想依托超市在人们心中

的信任度来提高自己商品的信任度,可退换货品,所以无风险,不会积压大量流动资金。

(二)商品的保管

1、上架商品由导购员负责保管

(1)将超市划分为几个大小适当的区域,固定的导购员分管固定区域,在交替换班的时候作好货物数量记录,并签字认可。

(2)向店长上报该区所缺货物以便补给。

(3)对店长发放的货物进行签收,并列出清单以便核对

(4)如有商品丢失,一经核实由该区营业员负责。

2、库存商品由货物管理部门负责保管

(1)货物管理人员负责做好仓库出货、进货记录

(2)对库存货物进行先进先出制,减少不必要的损失

(3)负责库存商品的安全,防止变质、虫蛀、污染等

(4)合理堆码商品,最大限度的利用仓库

(5)保持仓库清洁卫生

(三)商品的销售

1、加强超市本身的宣传力度。大力宣传本超市的经营目的,让每一位潜在消费者需要消

费时都自愿到本超市购买商品,让他们感到只有在本超市才能购买到质优价廉的商品。

2、超市保证供货的质量和配送货上门。

3、定期开展促销活动,树立良好形象,让每一个消费者都成为超市的宣传者。

4、提高超市本身的信誉度,保证质量。

5、制作会员卡。将每样商品分两种价,一是正常销售价,二是会员购买价。会员卡只收

取工本费的形式进行派送。

6、提高超市员工自身素质,为顾客提供良好的服务,包括售后服务。

7、随时注意超市物品摆放整齐和超市内部清洁卫生,让消费者至始至终都心情愉快。

(四)成本管理

超市的成本管理主要是通过商品毛利率、费用开支标准及范围、销售费用率三大指标进行控制。统一进行成本核算、统一管理。

成本管理的具体内容如下:

1、要严格控制自身的费用开支,如人工费以及其他费用开支等。

2、对所有商品基本上采用先进先出法按商品大类计算毛利率。

3、定期规定超市的费用细目范围及开支标准,原则上不允许随意扩大和超标。

4、对一些费用(如水电费、包装费等)要进行分解,尽量划细到各个商品大类。

5、对超市的费用通过下达销售费用率进行总体控制,要建立费用率预算计划管理。

(五)、商品布置,陈列,销售

1.一般商品的陈列

(1)分类清晰;

(2)价格从高至低顺序排列;

(3)高价商品放在主信道附近;

(4)展示面统一,整齐;

(5)体重和易碎商品应尽量放置在下层。

2.新特商品的布置

(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品;

(2)商品交叉布置;

(3)连续进行为时几周的专销货展销。

3.货架头商品布置

(1)销售量很大的.商品;

(2)新奇商品;

(3)销售呈上升趋势的商品;

(4)季节性商品。

4.店内商品补充

(1)将商品层量集中摆放,随时保持一定量;

(2)一种商品快售完,且存货不多,则用其它商品替换;

(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来,缩短存货时间;

四、超市组织结构

1.人员配置:

店长:1名,专职管理人员若干名。

店长:统一安排工作与任务,协调与解决工作中出现的矛盾与问题并及时向总公司汇报超市情况及管理超市财务。

超市店长职责:

①全面负责超市的经营管理工作。

②管理资金账务,定期核发各部门所需现金。

③向总公司汇报工作,接受监督。

④年度经营计划和管理目标的制定。

⑤提高服务质量,全面实行服务规范化,提高社会、经济效益。

⑥安全管理,教育员工牢固树立法制观念,增强安全意识。

⑦完成属地上级领导交办的其它任务。

超市专职管理人员职责

①协助店长履行职责;

②对店长负责,协助做好超市日常管理工作。

其他工作职责:

①每周进行业绩检查总结。完成规定业绩情况,及时做出分析并提出下周改进方法。

②每周要对附近超市的价格、品质、新品项等进行市场调研,并填写市调报告。

③要负责对过期商品的检查,过期商品及时撤离卖场处理,及时发放和补给商品。

④掌握各项开支大小,及时做出调整,降低成本。

⑤随时考察员工的工作情况,并对员工工作情况进行考核。

⑥每月对员工考核及评分并提报优秀员工,调配下月员工出勤。

⑦按规定安排大盘点,做好大盘点准备工作并及时对盘点结果进行分析。

⑧写好每月的工作总结及下月实施方案。

员工规范及工作职责:

①严格执行卖场服务规范,做到仪容端庄、仪表整洁,礼貌待客、诚实服务,严格遵守各项服务纪律。

②熟识产品或产品包装上应有的标志,以及自己责任区内商品的基本。

③掌握商品标价知识,能熟练使用标价机。

④注意查看商品有效期,防止过期商品上架销售。

⑤了解卖场布局和商品陈列的基本方法,熟识卖场内商品摆放位置,并对陈列商品进行整理。

⑥随时注意商品销售动态,及时提出补货建议或按规范操作要求完成领货补货上架作业。

⑦要求有强烈的责任心,注意商品安全,努力防止商品损坏和失窃。

⑧完成上级交办的其它工作。

收银员的工作职责:

①早上开店前做好收银台清洁卫生工作,点清盘底,做好班前的准备工作;

②工作期间仪表端庄,不得在超市内吃零食,不得在收银机周围闲谈说笑,对顾客热情服务; ③认真并准确地输入商户编号并点清货款入机,顾客购物的收据、找零钱要礼貌地放在客人手中,并做到礼貌用语;

④工作时间不能随意离开机位,不得随意调班,特殊情况需调班须经店长同意。 ⑤顾客留下的收据须立即放入废纸箱内;

⑥掌握收银机的使用、识别方法、现金找赎技巧,熟悉厂商编号等;

⑦收款快捷、准确找零,遵守超市关于现金收付的规定,遇到找错时应立即通知主管进行解决和协调,不得私自处理;

⑧如发现收银员少打,要追究其经济责任,情节严重者立即辞退;

⑨收银员在结款时,如有短款须立即按短数额补齐;

⑩收银员在结账时,不许私带和私拿钱币;

超市经营策划方案 篇8

在经济飞速发展人民生活水平快速提高的今天,农贸市场也应该跟上经济发展的水平,超市营销策划书。抚州市经济发展较快人民生活水平有了很大的提高,但农贸市场的发展却没有跟上人民生活水平的发展。在这种条件下投资者的挑战与机遇同时存在。

目前抚州农贸市场太过分散,而且市场脏、乱、差。通过对26个农贸市场、步步高超市、洪客隆超市以及振宇连锁超市市场情况的具体调查与分析,改善农贸市场的现状,更为了方便广大市民,让市民吃上放心、舒心的农副产品,在市民方便区建立一个各方面都较优越(环境好、农副产品新鲜、价格公道等)的大型农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场,按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造,其中的摊铺可由卖主租用,但实行超市化的统一管理制,使其成为经营生鲜农副产品的超市。

此农贸市场是全天候的,以全市市民为目标市场。以抚州电视宣传、举办促销活动、全市发放印刷广告为主要营销手段。

建立抚州农贸超市营销策划计划书

一、营销策划计划阶段

(一)、营销策划目的:

通过对抚州26个农贸市场情况的调查、统计、分析,建立一个大型农贸超市。

抚州农贸市场太过分散,而且市场脏、乱、差。通过对农贸市场情况的具体调查与分析,改善农贸市场的现状,更为了方便广大市民,在市民方便区建立一个各方面都较优越的.农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场,按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造,使其成为经营生鲜农副产品为主的超市。

(二)、时间、流程安排:

01月06日——09日 营销策划计划书的撰写与调查方案的准备

01月10日——14日 对市场情况进行具体调查

01月15日——20日 对调查结果的汇总、统计、分析,用Word、Excel、PPT把调查结果用统计图形的形式表述出来,撰写市场调查报告,调查报告《超市营销策划书》。

01月21日——24日 通过策划目的与市场调查报告,拟定营销策划方案,撰写营销策划书。

(三)、市场调查计划

调查范围:

从26个农贸市场中选其六处进行调查。

调查内容与对象:

内容:农贸市场的人流量、市民的购买习惯、商品价格、商品种类、货源、新建农贸超市的地址。

对象:消费者(广太市民)、竞争者(卖主、超市):(具体情况见市场调查计划书)

调查方式:

观察法、走访法、问卷法。

调查时间:

01月11日——01月15日

调查地点:

26个农贸市场中选出其中的六处进行调查。

调查人:

市场营销三班15人

经费预算:

150——200元(其中包括 调查问卷费、交通费)

二、调查阶段:

按照准备阶段的调查计划,具体实施调查市场情况。

三、调查结果汇总阶段:

1、用Word、Excel或PPT把调查结果用统计图形的形式表述出来,撰写市场调查报告。

2、通过策划目的与市场调查报告,拟定营销策划方案,形成营销策划方案,撰写营销策划书。

农贸市场调研方案

一、 目的及分析:

通过对抚州典型农贸市场及超市蔬菜区情况的调查、统计与分析,建立一个大型农贸超市。

抚州农贸市场太过分散,而且市场脏、乱、差。通过对农贸市场情况的具体调查与分析,改善农贸市场的现状,更为了方便广大市民,在市民方便区建立一个各方面都较优越的农贸超市。

二、 具体调查计划与内容:

调查方法:以问卷法、观察法为主、以走访法为辅。

超市经营策划方案 篇9

农贸市场是经营生鲜农产品的市场,其以自然状态出售农产品,是完善市场体系的重要组成部分,是最接近居民生活的公共服务设施之一,它的形象可以从侧面反映出城市的文明程度和经济发展水平。近年来,县城区市场布局与建设步伐严重滞后居民实际生活需要,为彻底改变这一现状,经广泛调研和充分论证,特提出县城(区)农贸市场规划布局的.方案。

一、工作目标

通过对县城区范围内的市场进行总体规划,加快农贸市场建设改造步伐,逐步改变现有农贸市场人车混杂、交通混乱、购物环境差、硬件设施简陋、容量狭小等问题,满足我县城区居民日益增多的生活需求,逐步以环境优美、设施标准、功能完善、管理规范的新型市场取代传统农贸市场,努力营造公平、卫生、安全、放心的消费环境,确保人民群众身体健康和生命安全,维护好人民群众的根本利益。

二、规划与建设原则

3、分区合理、功能完备、配套完善。每个农贸市场要求根据各自地区的消费特点、区域特征,做到经营重点突出,市场内分区合理,功能完备,并搞好各自水电路及车辆停靠区等相关服务设施的配套。

4、科技支撑,设施齐备。强化农贸市场科技、信息建设,重点在市场内配备微机管理系统,包括电子屏幕显示器、电子秤、导购图计价监控、产品质量检测系统等。使用已经研发出的活禽屠宰封闭设备,提升农贸市场档次。

5、管理科学、制度健全。对建设完成的农贸市场实行积分制、押金制、招标制等具体的管理措施,做到管理科学化、精细化,确保管理出水平、出效益。

三、实施方法及范围

(一)实施办法。按照现有居民区居民生活需要的紧急程度,采取先期规划、分步实施、稳步推进的办法进行。

(二)实施范围。县城规划区范围。

四、规划选址意见

(一)规划新建零售农贸市场3个

1、城东农贸市场(福之源农贸市场)

已选址于护城社区南面朝阳街与泉坪路交界处。总占地面积7亩,有效使用面积4。5亩。考虑城东地区人流相对较多,建议市场部分建设两层,建成后市场交易区4200平方米左右。城东市场建成后,可以覆盖安福东路、朝阳东街、人民医院附近、县职中近10000户2。8万人的居民生活所需,同时可以辐射杨板、烽火等地居民。

2、城西农贸市场

选址于汽车西站现有场地,建设面积9000平方米,有效面积5000平方米,总投资300万元左右,项目建成后可以覆盖城西近2。5万人的生活需求,并可辐射佘市、文家、陈二等地居民。

3、城南农贸市场

选址于文塘社区居委会后坪。此处空间较大,土地为集体所有,适宜市场布局,可以建设1个4000平方米左右的市场,市场部分投资300万元左右。城南市场建成后,可以辐射文塘社区附近近1。5万人的居民生活需求,并覆盖四新岗、陈二、太浮等地居民。

(二)规划建设农产品超市2个

1、工业园农产品超市。项目与工业园商贸中心一同布局,超市面积500平方米左右。项目建成后主要为工业园内厂家企业进行配套服务。

2、外滩新城农产品超市。与已规划的外滩商业步行街一同布局,面积300平方米,主要为小区居民服务。

(三)规划建设农产品便利店15个

主要建于已开发的楚天豪园、星情湾、金牛、梅之源等各个小区及各主要街道中心地段。面积在20-50平方米左右,主要销售大米、食用油、作料等相关生活必需品,为居民提供就近服务。

(四)规划建设农产品批发市场1个

选址于临岗公路以东区域,控制面积100亩左右,总投资1亿元以上。主要面向常德、辐射湘西北,进行农产品批发贸易。

五、建设年限

20xx—20xx年2年内完成城东、城西、城南三个市场的新建任务及朝阳市场的改造任务。

六、相关要求

1、做好所有农贸市场选址地段的规划控制工作

由住建规划及商务部门编制各农贸市场规划选址地形图和红线图,住建、国土部门根据红线图对市场选址区域进行规划控制,严格限制选址地从事其它建设,确保全县市场配套。

2、对新建市场科学定位

建议对新建市场功能科学设定,其中城东市场突出干货及本地农特产销售、城西市场突出水果批发销售、城南市场突出水产品、海鲜产品交易。

超市经营策划方案 篇10

超市经营,除了供货渠道定位、价格策略、库存控制、市场特色、营销策划、营销服务外,很重要一点是开业策划。这家超市巧借戏曲节、婚庆活动、情人节,送春联,献玫瑰,不仅比降价、打折手法来的高雅,而且赢得消费者的口碑,财源滚滚来。

农历xx年11月,公元xx年元月将至。一年一度的江西省食品展销博览会的策划已接近尾声,我又应香港某电视台之邀,为大型纪录片《江西东大门》策划电视解说词,在此期间经好友董健介绍,我结识了上饶商贸集团超市总经理阎伟成。

阎总是上饶商界了不起的人物,为上饶商界发展屡建奇功,他的名字我早有耳闻,在商贸集团接待室,阎总单刀直入地对我说:"久闻大名,这次想请您出马,您千万别推辞,我们正在筹办一个超市项目,是和上海联华超市携手连锁经营。"

机遇属于有准备的人

为商场做策划的机会不多,特别是零售业,利润薄,以量为利,推广经费不多,心有余而力不足。前几年,倒是做过"国贸大厦"和"正大商厦",都是从中途切入的,没有长期跟踪,从此就再没做过商场的策划。但我对拥有660万人口的上饶商业零售业的现状是时时关注的。近年来,上饶大型零售商场、超市一直处于不平稳的状态。xx年后,零售连锁市场有了一个大的跳跃,基本上形成了一个多业态、多形式、跨行业、跨区域发展的新格局。上海联华超市的加入,将使竞争更激烈。正如《上饶晚报》所述,上饶零售业"战国时代"已经到来!

在上饶,溢洲商厦几年来一直是大型零售商场的领头羊,其得天独厚的地理位置雄踞如潮人海中,尝遍黄金码头的甜头,加上其中心广场的下属公司副食综合商场与之遥相呼应,成为无可争议的商界骄子。其不足之处是价位偏高,且忽视了休闲娱乐性,在消费心理上的文章是块空白的领域。国贸大厦是家历史悠久的商业老字号,得益于周边市民的捧场,但其交通的喧嚣制约着它只能做潮流类商品而难以在副食百货上取得更大发展。大江南超市坐落于号称"江西第一街"近千米的抗建路,控制着步行街的超市顾客,在零售业界占有重要的位置,其与"上海一百"的合作发挥着极大的优势。与之近三百米之隔的国泰商厦超市,则明显走了更多的弯路,自开业之日起,它便以"快乐老家引领时尚"作为经营宗旨,但终因无自身特色且创新意识不足,让自己局限于周边市场。本市历史最悠久的信江百货超市,由于渠道不畅,苦苦挣扎至今,终于痛下决心,走多元化道路,但收效甚微。中心广场西角的新大新商场在经过阵痛之后,走上了以家用电器为主的大型家电超市,以人性化经营圈住一批批消费者。与之一街之隔斜对面的解百商厦,坐落于解放路,统领解放路的零售市场,个性化的环境设计使其荣获过零售消费单项纪录宝座,但它明显的不足之处是缺少一个大型停车场,难以吸引高收入者以及大量购物的市民,削弱了其王者风范。

三年蝉联全国商业百强榜首的中国零售业老大──上海联华超市强劲登陆上饶,与投巨资组建的上饶市商贸集团强强联手,打造出上饶规模最大的超市,一石激起千层浪,零售市场如同一次正在召开的"盛大宴会",各巨头们纷纷"煮酒论英雄",毋庸置疑,接下来将会演绎多少血雨腥风的.故事,我说。

"您分析得太对了!"阎总站起身来,"隔壁会议室正在召开公司中层干部会议,您能否赏光为我们超市的中层干部讲讲课,这对于我们也是个难得的机会,再说您也是营销策划协会会长,该不会推辞吧!"

没想到阎总会提出这种邀请,一点准备都没有,不知道阎总是不是在考我?我说,"行!就算班门弄斧"。

来到会议室,简单介绍之后,面对三十多双眼睛,我就"零售商业竞争特点及运作原则"这一主题谈了我的看法:

供货渠道定位

市场上的品牌数不胜数,每个品牌根据不同的市场分割,种类繁多,国内外大型零售业的原则为"20/80"法则,即80%的销售来自于20%的商品,商场管理人员根据某一类商品中各个品牌在市场上的份额进行排名,累计前80%市场份额的品类就是应选择的,这类品种大约占总品种的20%,但都覆盖80%的市场销售份额,如此可降低库存的平均水平。

价格策略定位

选择好企业的目标市场以及商品档次定位后,对定价和促销采取比较合理的态度。强调超市的"价格天天公平",特别要对常规商品及敏感性商品的进行合理甚至略低定价,调查研究表明,70%的消费者在超市的采购决定是在现场做出的,而他们只对部分产品在不同商场的价格有记忆,这部分商品称为敏感性商品,(约占产品总数的10%左右),所以不同的商品应加不同的毛利,超市经营不需要降低所有商品售价。而是将敏感商品价格降低以造成一个该商场所有商品都便宜的印象,既维持了利润又树立了廉价形象,因为消费者对90%的商品价格并不敏感。

库存控制策略

库存控制也是超市成败的关键之一,有效地降低库存,合理地利用库存可增加超市的现金流,间接提高零售利润率。如今超市的竞争很大程度上取决于库存管理的竞争,详细记录进货销货数据,计算库存及平均销量(每月、每日、每时)安排最佳进货时间及进货量,采用电脑操作,提高效率,降低成本。

超市经营策划方案 篇11

门头设计

小型超市的门头设计与食杂店的门头设计有相似之处,都要求简洁大方、醒目美观。

首先,要有一块美观大方的招牌,以吸引顾客的目光,给人留下深刻的印象。其次,招牌上的店名要能体现出小型超市的定位和特点。例如,开在居民小区内的小型超市,可以用所在小区的名字作店名,也可以用店主的名字作店名,既方便记忆,又能给顾客亲切感。

橱窗是展示商品、吸引顾客的好“道具”。如果条件允许,小型店铺店门两侧可以设计两面玻璃橱窗,将当月、当周的推荐商品进行精心陈列,吸引顾客驻足观看和购买。

内部装修

小型超市的内部装修要力求实用、简洁大方。墙壁和天花板的色调以简洁明快的白色为主;地面可以铺防潮、防滑、坚固耐用的瓷砖。

在进行内部装修时,应考虑防火、防盗等问题。为此,装修时应采用防火材料,墙壁和天花板尽量不要有过多的装饰;电路应该由专业技师来设计和改装,电线和电源插头应选用正规厂家生产的功率较大的优质产品;要设消防通道,配置消防栓和灭火器等必要的消防器材;店铺的进口与出口应设置得较大一点,保证畅通;窗户应加装防盗网,仓库门和店门外应加装防盗门或卷帘门,增大安全系数。

货架设计

小型超市可选用目前各地市场上均有销售的钢质货架。一节为5层,长0.9米左右,高1.6米左右。店主可以根据店铺面积购置货架进行组合。在每一排货架加装统一配置的端头(整排货架两端面对通道的那部分货架),可使货架看起来更美观,也可以增加陈列面积。为了使小型超市整体风格协调,货架应尽量配套。

在放置货架时,可先紧靠店铺的三面墙摆放三排,使之呈“门”字型,再根据店铺的空间摆放3~6排,使之呈有序的竖排放。货架之间相隔1.5米左右。货架靠店门的最外端摆放端头,端头与竖排货架成“T”字互补型。端头应距离店门2米左右,给堆头(主通道里那些一堆一堆的商品,一般都是促销的商品)留下位置。

在设计货架的摆放位置时,要有意识地利用货架来对商品进行分区陈列。小型超市根据商品种类一般可分成调味品、副食品、日用品、烟、酒、茶等几个功能区。在分区时,要注意将陈列畅销商品的.货架放于离店铺入口较近的地方。货架与货架之间的购物通道要畅通,不要使顾客产生拥挤的感觉,要保证顾客能轻松地选购商品。

商品陈列要点

小型超市内商品的摆放也有一定的技巧。和食杂店内商品的摆放要求一样,小型超市的商品也要做到摆放有规律,整体美观,色彩和形状搭配协调。具体来说,在陈列商品时要注意以下几点:

1.商品易见易取

所谓易见,就是要方便顾客看到商品。小型超市的商品大都陈列在各层货架上。一般说来,以人的水平视线为基准,水平视线上方10度至下方20度的范围为容易看见的区域,商品最好摆放在这个范围内。所谓易取,就是要使陈列的商品容易让顾客触摸、拿取,这样货架就不宜太高。要注意,小型超市内最上层货架陈列的商品应保证成年人能方便地取到,儿童玩具类的货架要适当低些,以保证商品在儿童目力所及的范围内。

2.按商品特点来陈列

商品的特点不同,陈列的位置也有差异。货架的最上层和最下层是人们观看和拿取商品比较费力的地方,因此,货架最上层和最下层应陈列毛利率低、销售慢、外包装体积较大的商品。最上层可以陈列重量较轻、不易碎的商品,如大包装的营养品,最下层可以陈列比较重、不方便拿取的商品,如大瓶包装的饮料。在与大部分顾客的视线平行的货架上,可以陈列一些畅销商品、主推商品,方便顾客选购。

在同一层货架上,一定要使放在货架外沿的东西比放在里面的东西更容易拿到手。为使里面的商品容易拿,常用的办法是架设阶层货架,如果空间够的话,也可以将后面的货物整齐地摞起来。

3.分类陈列,协调搭配

按商品的特征分门别类地进行陈列,可以让人一目了然。摆放商品时要力求朝向一致,色彩搭配协调,尽可能归类摆放,可以在不影响美观的前提下将滞销商品搭配在旺销的商品中,以带动销售。

4.标价清楚,及时补货

小型超市的销售方式是开架自选,标价签一定要清晰明了。有些商品销售得较快,这就需要及时补货,避免畅销商品从货架上“消失”,顾客找不到想要的商品。

5.位置相对固定

小型超市一般都有相对固定的顾客群,对于这部分顾客来说,固定商品的摆放位置可以方便他们购物。

但由于受供货情况、换季等因素的影响,商品的陈列位置往往难以保持长久不变。这时,要尽量保持同种类商品分区的稳定。一旦商品的分区有较大的改变,可以在店内设置指示牌等向顾客说明。

6.生动化陈列

普通的商品陈列方式往往平淡无奇,如果动脑将商品进行生动化陈列,则可以吸引顾客的目光,促进销售。另外,巧妙地使用一些辅助工具可以使商品陈列更加立体、生动,使卖场更加个性化。

收银台设置

收银台一般设于店门口附近,其颜色可以鲜艳、醒目一些,以引起顾客的注意。收银台旁可以放置一些畅销的高毛利小商品,顾客在等待结账时可以顺便浏览这些小商品。

如果店铺空间较小,可以将卷烟柜台设在店门口,与收银台组合在一起,既方便店主取货,又能吸引顾客的目光,方便卷烟消费者购买卷烟。

目前,大部分小型超市结账时都只收取现金,但现在有不少居民喜欢用信用卡和银行卡来结账,所以有条件的店铺可以购买移动“POS”机来提高结账速度,为顾客提供便利。

超市经营策划方案 篇12

一、活动时间:

4月30日(周三)——5月4日(周日)

二、活动主体:

真情大奉送 五一乐翻天 购物旅游 欢乐无限

三、活动内容:

1.购物旅游 欢乐无限:

2.庆五一会员有礼 金牌会员免费游:

3.新世纪夏季服装周:

四、 系列活动内容:

方案甲:

(一)购物旅游 欢乐无限

为在五一黄金周提升新世纪人气,创造销售佳绩,特举办“黄金五月大旅游 欢乐五一乐无限”即购物赠五一情侣、全家旅游套票活动。黄金屋一期间,穿着类、百货类全场8折起。(超市、明示商品不打折,可参加旅游活动)

实施细则:

①活动期间,凡当日累计购物满xx元凭发票及有效证件登记即可获得五一旅游单人票一张。(不累计赠送)

②活动期间,凡当日累计购物满3000元凭发票及有效证件登记即可获得五一旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)

③活动期间,凡当日累计购物满4000元凭发票及有效证件登记即可获得五一全家旅游标准套票(限三人)一张。(不累计赠送)

④活动期间,凡当日累计购物满5000元凭发票及有效证件登记即可获得五一全家旅游标准套票(限四人)一张。(不累计赠送)

方案乙:黄金五一欢乐购 购物返券欢乐游

为在五一黄金周提升新世纪人气,创造销售佳绩,特举办“黄金五一欢乐购 购物返券欢乐游”活动,穿着类、百货类满100赠20元购物券,单票满100元,超市满50元即可参加抽奖旅游活动。(超市、明示商品不参加)

实施细则:

一等奖:20名 获得五一全家旅游标准套票(限三人)一张。(不累计赠送)

二等奖:50名 获得五一全家旅游标准套票(限二人)一张。(不累计赠送)

三等奖:100名 获得五一旅游单人票一张。(不累计赠送)

四等奖:1000名 非常可乐一瓶或其他

(二)庆五一会员有礼 金牌会员免费游

为感谢金牌会员多年来对新世纪的支持,截止至4月30日,会员卡累计购物积分排名前10名的金牌会员,凭会员积分卡及身份证登记于4月30日——5月4日期间,领取幸福之家(限三人)豪华旅游套票一张。(过期不候,排名情况于4月30日在新世纪楼前及新世纪网站公布)

(三)新世纪夏季服装周

活动期间,特推出夏季品牌服饰精品静态展及现场时装模特走秀,参展品牌可在t型台的两侧设立形象展位,介绍品牌历史、服饰风格,营造时装周的氛围。

超市经营策划方案 篇13

(一)运动宝贝速爬王比赛

报名条件:凡20xx年9月28日出生的婴儿,家长持出生证、户口簿来本超市可以领取价值20元的精美礼品一份(每人限领一份);另外20xx年9月28日、10月28日出生的婴儿,凭出生证和户口簿,可免费报名参加运动宝贝速爬王的比赛。

比赛时间:20xx年9月28日9:30--------17:30

比赛地点:篮球场或跑道

奖项设置:

每场冠军:宝宝温度表一只

总冠军:宝宝乐童车一辆

比赛方法:

在一段10M的跑道上事先用塑料拼图地板在地上搭好跑道,每道的颜色应不同

4-6名婴儿在起点同时爬行,家长可在一边用任何方式引逗儿童前进(但不得接触儿童身体)最先爬到终点的获胜。由工作人员记录用时并张榜

爬出跑道的.即为犯规,接触儿童身体即为犯规,并不得继续比赛

每场冠军奖品当即发出

成绩评定

5:30分截止后,汇总成绩,电话通知获奖情况。本次活动由南京市公证处公证。

颁奖仪式在第二天进行

前期宣传:

各个媒体上的广告宣传

平面设计:婴儿抓周的图片抓到的是特写本超市,活动宣传,参赛须知,本超市的背景

准备工作

1、前期宣传

2、跑道的布置

3、奖项的准备提供、设置

4、记分的表格、公示的展板

5、卖场的布置

(二)旧帽换新颜

在9月29日当天,带任意品牌任何一款帽类产品,都可来本超市领纪念版钓鱼帽一顶,或凭该产品购物小票折价2-5元(或给予折扣)限购帽类产品,旧帽收回。

(三)包罗万象,运动走四方

十一长假,出行的人较多,而运动服饰休闲是旅游的首选,包类产品更是比备品,9月28日—10月7日,在本超市购A班或其他品牌正价货品可享受8。8折左右的优惠。具体操作可联系旅行社,扣率由旅行社承担。

(四)运动形象广场秀

前期准备:模特雇佣、服装提供、T形台布置、音响、综合彩排

主题:运动形象

配饰:卖场运动配件

时间:10月1日上午

费用支出:模特费、饮料(可用现调机)

宣传配合:现场散发本超市十一活动的清单,印制彩页,彩页上附抵用券,超市知识有奖问答。

(五)慢骑比赛

地点:本超市门前广场

时间:10.2.

设立奖项:

设一-----八名

参赛方法:现场报名,采用擂台形式,在两条跑道上。两辆自行车同时从起点出发,坚持到最后者方胜利。

(六)运动大力士“掰手腕”大赛

时间:

地点:篮球场,设台子(需赶制)

比赛方式:现场报名,抽签分组,三局两胜

人员配合:裁判一名、编排一名、现场主持

(七)亲子活动系列:

抢板凳,踩气球,铿锵二人行(老少配)

地点:篮球场内

报名:凡是家长协小孩均可免费报名参加

费用预算

1、美陈费用

(1)、海报费用:2幅海报(2只放置在主门口)

共计:1M_1.5M=160元/块_2块=320元

(2)、收银台活动告知系统:12个放置收银台+1个放置总服务台。共计13块告知系统(全部为手工自制)

(3)、舞台背景布:200元

(4)、其他美陈费用:500元

2、各项租赁费用:

大投影布、投影仪租赁费用:1700元/天_2天=3400元

电脑由公司自行提供

3、媒体费用

(1)、南京交通广播网(FM101.1)每天9次套播时间:20秒

南京经济广播电台(FM104.3)每天9次套播时间20秒

南京音乐台(FM105.8)每天9次套播时间20秒

(2)、金陵晚报10.5彩色通栏

4、奖品费用:(待定)

超市经营策划方案 篇14

惠雅超市位于吉林大学珠海学院南门商业区内,经过多年时间的发展,已经成为吉林大学珠海学院校区范围内规模最大、设施最为完善、商品种类最丰富的一家中型超市。资金实力雄厚,商品丰富,已经成为吉林大学珠海学院学生日常购物的必去场所。

惠雅超市本着“超值生活,超值回馈”的经营理念,主要经营食品以及日用品等,其中最为畅销的速食食品以及牛奶等,种类丰富,产品质量有保障,经营管理有序,位于南门二期商业区中心位置,客流量大,每天学生客流量达到上千人次,使得超市在经营管理上更胜校区内的学苑超市和盛客超市,并领先于校区零售业销售领域。

惠雅超市如今已经拥有吉林大学珠海学院相当固定的客流量,同时也已经有了自己的经营模式,有自己比较固定的主打产品。在零售业、在超市销售方面已经积累起自己的一整套独有的经验。在服务上、在物品陈列上、在产品丰富上,惠雅超市力争做到最好。

惠雅超市地址:吉林大学珠海学院南门商业区内

电话:0756-7626326 7621196

惠雅超市信守:为您服务每一天

购物方式:开放式自助购物方式,可一次性购足大量生活必需品

一、惠雅超市市场营销环境分析

(1)吉林大学珠海校区超市市场分析:

吉林大学珠海学院范围内的超市,比较大型的数惠雅超市和盛客超市。其次就是学苑超市,但因学苑超市位于南门综合楼二楼,地理位置的不利导致其对惠雅超市的冲击力较小。对于惠雅超市主营的食品以及日用生活用品较为有冲击力的是学院食堂一楼的盛客超市以及南门的丹麦轩面包店,前者因其极好的地理位置优势,后者因其极为丰富的面包品种,使得惠雅有一定客源流失。

面对珠海校区超市竞争的激烈程度,惠雅要在各个商家中稳固自己的地位,在依靠自身的地理优势以及规模优势的同时,最重要的是要打出自己的特色。不仅要在日用品以及食品上做强,而且应该拓宽销售渠道,使得自身有更多的发展空间。

(2)综合市场超市布局分析超市对比分析:

惠雅超市是综合市场半壁江山的主宰者,凭借这一点,使得惠雅超市的产品较为丰富。并且因其靠近南门各个餐馆以及人流量较大的商业区,有着得天独厚的地理优势。而占领综合市场另一半壁江山的是盛客超市,因其位于校区内人流量最大的食堂一楼,因而学生在吃完饭后极有可能随便逛下超市,并且购买商品,导致了消费的产生和客流量的流失,所以与这家超市对抗最重要的因素在于质量与价格。

对于学苑超市,由于它位于南门综合楼二楼,惠雅超市有着比其更为有利的地理优势,固定的客户源以及更为有保障的质量承诺。但是学苑超市因为是新开的超市,发展的潜力很大,商品的丰富程度不断增强,品种的逐渐多样化,也是一个很大的潜在对手,对于惠雅超市的冲击力还在于它所经营的速食食品、日常消费品、面包店等在一定程度上瓜分了惠雅超市的部分客源。

(3)惠雅超市内部分析:

优势分析:

惠雅超市位于南门商业区较为理想的等距最小位置,靠近主要的南门学生客户源,同时位于南门一期工程和三期工程的中间,周围有很多小吃店、精品店和餐店,学生在南门吃过饭进行购物比较方便,可能性极大,这样惠雅超市抓住了潜在的购买对象。

学校的盛客超市存在商品价格不明确,商品价格居高等现象,学生对盛客超市的满意程度不高,这样可能导致学生对盛客超市的排斥因素,导致客流量的下降,而惠雅超市的学生认可程度较高,盛客超市可利用这一点进一步稳定已有客户,挖掘潜在消费群体。

惠雅凭借相当的规模,多年的经验积累和资金积累,使得其在销售方面有着较大的优势,不仅有着相对于其他超市丰富的商品,同时有着更多的选择,和更为合适的价格。惠雅超市的质量在一定的程度上更要有保证。学生购物价格和质量都是他们很关心的问题,所以在质量方面一定要领先,杜绝过期食品的出现,同时对比其他两家超市的商品价格,把价格定在一个更为合理的范围内,这样就可以占据超市销售的前列。

劣势分析:

对于盛客超市,最为头疼应该是来自其在优越的地理位置方面的对比冲击,对于学苑超市,最大的冲击应为它逐渐增加的名气和逐渐壮大的超市规模,而自己对于管理方面的欠缺商品价格定价的不合理等方面将是自身的另一个致命伤。

由于惠雅周围有一些专门经营水果食品的小摊、经营精品的小型精品店和专门经营面包的丹麦轩饼店,他们在各自商品上品种齐全,基本上和惠雅的一样,甚至还有惠雅超市没有的东西,由于其他商店的很多商品都可以砍价,进而吸引更多同学前去购买。这样一来,惠雅的竞争压力就更大了。

另一个因素,由于学校范围内的超市,部分商品的价格高于校外价格,越来越多的人选择集中时间去校外超市购物,如我校区许多学生经常选择周末到三灶的益百家超市集中购物,这导致校内超市的需求量急速下降。所以校内超市大多数物品的价格应该等于或低于校外超市的水平,这样才能使收益最大化。

总结:从上述可知,惠雅超市在吉林大学珠海学院还有很多的市场营销空间,因为种类的缺乏等一系列的管理不善,导致客流量减少。一些小型的专门店成为了超市的强有力的对手,和周末市区的大型超市的优惠活动,这无形中增加了惠雅超市的压力。但是竞争的激烈也可能使惠雅有了原动力。只要不断的改善自己的管理方式,提高产品的质量和种类,这样人流量就会不断地增加。再加上学校的不断招生,影响力的不断壮大,学生人数的不断增多,惠雅超市可以进行扩张和整顿,这时是一个很好的发展机会。

二 、营销目标

通过举办本次营销活动,吸引吉大学生对惠雅超市的注意力,从而提高惠雅在珠海校区的知名度,从这次营销活动中开发发展潜力,巩固和开拓惠雅在吉大的市场,提高惠雅在同地域同行业中的竞争力。 此次营销活动的目标,不仅是暂时推销惠雅超市,打出惠雅超市自己的特色,从而使得惠雅留住顾客源,进而增加利润,这是此次营销活动的最终目标。

三、预期效果分析

通过这次以“温暖过冬,真情放送”为主题的营销活动,主要塑造惠雅品牌,使吉林大学珠海校区消费者认同惠雅,并且喜欢惠雅,提高惠雅美誉度与信任度,从而建立吉林大学珠海学院市场稳固基础。同时此次活动采用不同形式使参与活动的消费者享受到活动的多样化与丰富化,有利于惠雅超市稳固好客源,进一步保持营业额的稳步提升。

此次活动以调查问卷为前提,做好活动前期工作,不仅得到消费者对惠雅超市印象的第一手资料,同时也塑造了惠雅在消费者心中的良好形象。紧接着进行的促销活动从实际活动中对消费者进行心理干预,使得其提高对惠雅的赞誉。最后活动将会员制度作为惠雅超市以后长期经营的份额手段,以求长远发展。不仅赢得较高的美誉度,同时也拉住了客源,做到了一举两得。

同时,此次活动以“温暖过冬,真情放送”为主题,从各个超市的销售市场来看,能够抢占先机,进而提高惠雅在珠海校区的市场份额。

四、经费预算

1.问卷调查:300张问卷,共计3000.1(元)=30元

2.商品促销:10张题目,共计100.1(元)=1元

精美小礼品50件,共计500.5(元)=25元

40张商品图片,共计400.1(元)=4元

总计:60元

超市经营策划方案 篇15

步骤一: 某超市开业活动方案 告知消费者关于一些相关信息及即将开业的实际风礼貌

提前15天左右第一次通过发放宣传单及短信告知消费者简介

提前10天左右第二次通过发放宣传单、短信及电视台广告告知消费者即将开业的一些活动概况

提前3-5天第三次通过发宣传单、短信及电视台广告告知消费者开业的具体日期及开业当和开业后一周促销活动的细节内容

通过三次不断宣传,逐步加深消费者对了解及开业的关切度

费用预算

宣传单 6万份*0.055元/张=3300元

短信 3万*0.05元/条=1500元

DM 1万*0.34元/张=3400元

总计:8200元

第一期宣传单内容

正在筹备中,敬请惠顾

是目前零售业中首屈一指的,且在二级市场赫赫有名大型品牌连锁超市。自20xx年成立以来,始终贯彻“”的经营理念,以“服务求生存,品质求发展”的企业宗旨,经过近20xx年的不断发展,目前已在成功开设十二家连锁超市,也即将开业。

即将开业的是在继后的又一便民大型购物中心,拥有营业面积3000余m2,主要经营:蔬菜、鲜肉、鲜鱼、冷冻、面包、面点、水果、小家电、文具、化妆品、名烟、名酒、土特产、干杂、副食、饮料、文化用品、办公用品、厨房用品、塑料制品、针织品、书籍、音箱等,品种近40000余只, 开业后,将断续贯彻执行公司的经营理念及企业宗旨,为X人民打造一个更为温馨、舒适、方便、实惠、满意的购物天堂。

宣传方式:街面、店铺发送,入户投递

宣传区域:简阳市区、近郊

印刷数量:30000份*0.055元=1650元

第二期宣传单内容

即将盛大开业

营业面积3000余㎡,员工X余名,拥有更完善的各类硬件设施,且经营项目众多,货品品种达万余个,主要经营以“生鲜、熟食、水果、鲜肉、食品、洗化、小家电”等集“吃、穿、用”为主的各类品牌居家用品。

10大惊喜,震撼出击

一、开业抢红包,礼品免费送 二、购物抽大奖,幸运等你来

三、商家联袂送,礼品多、多、多 四、购物再送礼,让您乐开怀

五、生鲜价更低,让您抢翻天 六、开业超低价,让您实惠到家

七、舞台现场礼,随时送给您 八、同品价更低,天天有抢购

九、货品更齐全,环境更优美 十、服务更周到,实惠送给您

开业后将断续本着“服务于民,实惠于民,顾客满意第一”经营原则,不断优化更实惠的团购政策,确保每一位顾客购物买到最实惠、最满意的商品,感受到最舒心、最贴心的服务。 购物到,满意在,实惠在

宣传方式:街面、店铺发送,入户投递

宣传区域:简阳市区、近郊

印刷数量:30000份*0.055元=1650元

手机短信:开业在即,敬请期待(开业前4天)

X月X日盛大开业,欢迎您的光临(开业前2天)

盛大开业,疯狂送礼、红包、礼券免费送(开业当天)

开业当日计划及其后一周的计划

开业抢购商品:油、米、鸡蛋

震憾开张——红包大放送

开门后每台收银机前10名顾客(合计X名)领取开门红包(10元代金券)一个.(开业前三天)

震憾开张——糖果免费送

凡活动期间光临超市的小朋友购物就有机会获得美味糖果一袋;

买就送——谨献给真正购物的狂热份子

活动期间凭购物满38元单张收银小票送

58元单张收银小票送

98元单张收银小票送

开业好礼四:万元好礼疯狂抽

活动期间,凭任一购物满38元单张收银小票即可领取抽奖券一张,满76元领2张,以此类推(单张小票最多领3张)

一等奖:海尔电冰箱 1名

二等奖:美的电风扇 2名

三等奖:振能电炊壶 5名

参与奖:珍珠米5KG 20名

抽奖时间:

抽奖地点:

开业好礼五:积分会员连环送

积分会员4大优惠

只要您成为积分会员,办理积分会员卡即可享受:

① 生日同庆,送礼——生日当天可收到长城生日贺礼1份

② 积分送代金券

购物满2元即可集1分,开业期间X月X日—X月X日双倍积分。积满一定分值超市将不定期举行积分送代金券

③ 积分抽大奖

超市将不定期针对积分会员举行积分抽大奖活动。

会员卡办理方式:

① X月X日开业当天前300名X月X日—X月X日前100名购物顾客凭收银小票即可至服务台办理会员卡1张+双倍积分

② X月X日—X月X日购物满48元可领取会员卡1张+双倍积分

③ X月X日后购物满88元或缴10元手续费可办理积分会员卡1张

场外布置

供应商场外摆花车,免费试吃

氢气球10个

内容:比质比价比服务,最满意

满足人民生活需要,让您满意而归

盛大开业,红包礼券免费送

火爆开业,万元大奖疯狂抽

盛大开业,质优、价更低

彩旗

在超市门口上空挂满彩旗,渲染开业和热烈氛围

展台、拱门搭建

长城购物中心丽都店大门旁搭建大型舞台,雇请乐队,歌舞队在开业前后进行助兴表演

在长城购物中心丽都店门口搭建充气拱门

费用预算

腰鼓队 20元/人*30人=600元

歌舞团 主持人 500元/人 表演 260元/人*4人=1040元

军乐队 50元/人*12人=600元

氢气球

场内布置

空中POP

在卖场合理悬挂开业空中POP、气球、特价POP,增强卖场氛围,刺激消费,制作大型喷绘DM放置场外

开业第二波

开业后,组织场内和场外商品促销活动,每周推出5个品种作为超低抢购商品(可选米、牛奶、油、鸡蛋等),震撼价商品每周各选取10个商品滚动促销(在食品、日杂、洗化中选取)

购物中旅游,幸运等着您

X月X日-X月X日之间凡在顾客凭单张收银小票购物满58元即可至服务台领取抽奖券一张,(116元领两张,以此类推)。即可参加与您有约啦!——免费一日游活动。每周抽出十名幸运者,共计40名(注:如抽奖当日中奖都不来活动现场,将视作弃权处理,另行抽出)

超市经营策划方案 篇16

前 言

在经济飞速发展人民生活水平快速提高的今天,农贸市场也应该跟上经济发展的水平,超市营销策划书。抚州市经济发展较快人民生活水平有了很大的提高,但农贸市场的发展却没有跟上人民生活水平的发展。在这种条件下投资者的挑战与机遇同时存在。

目前抚州农贸市场太过分散,而且市场脏、乱、差。通过对26个农贸市场、步步高超市、洪客隆超市以及振宇连锁超市市场情况的具体调查与分析,改善农贸市场的现状,更为了方便广大市民,让市民吃上放心、舒心的农副产品,在市民方便区建立一个各方面都较优越(环境好、农副产品新鲜、价格公道等)的大型农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场,按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造,其中的摊铺可由卖主租用,但实行超市化的统一管理制,使其成为经营生鲜农副产品的超市。

此农贸市场是全天候的,以全市市民为目标市场。以抚州电视宣传、举办促销活动、全市发放印刷广告为主要营销手段。

建立抚州农贸超市营销策划计划书

一、营销策划计划阶段

(一)、营销策划目的:

通过对抚州26个农贸市场情况的调查、统计、分析,建立一个大型农贸超市。

抚州农贸市场太过分散,而且市场脏、乱、差。通过对农贸市场情况的具体调查与分析,改善农贸市场的现状,更为了方便广大市民,在市民方便区建立一个各方面都较优越的农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场,按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造,使其成为经营生鲜农副产品为主的超市。

(二)、时间、流程安排:

01月06日——09日  营销策划计划书的撰写与调查方案的准备

01月10日——14日  对市场情况进行具体调查

01月15日——20日  对调查结果的汇总、统计、分析,用Word、Excel、PPT把调查结果用统计图形的形式表述出来,撰写市场调查报告。

01月21日——24日  通过策划目的与市场调查报告,拟定营销策划方案,撰写营销策划书。

(三)、市场调查计划

调查范围:

从26个农贸市场中选其六处进行调查。

调查内容与对象:

内容:农贸市场的人流量、市民的购买习惯、商品价格、商品种类、货源、新建农贸超市的地址。

对象:消费者(广太市民)、竞争者(卖主、超市):(具体情况见市场调查计划书)

调查方式:

观察法、走访法、问卷法。

调查时间:

01月11日——01月15日

调查地点:

26个农贸市场中选出其中的六处进行调查。

调查人:

市场营销三班15人

经费预算:

150——200元(其中包括 调查问卷费、交通费)

二、调查阶段:

按照准备阶段的调查计划,具体实施调查市场情况。

三、调查结果汇总阶段:

1、用Word、Excel或PPT把调查结果用统计图形的形式表述出来,撰写市场调查报告。

2、通过策划目的与市场调查报告,拟定营销策划方案,形成营销策划方案,撰写营销策划书。

农贸市场调研方案

一、 目的及分析:

通过对抚州典型农贸市场及超市蔬菜区情况的调查、统计与分析,建立一个大型农贸超市。

抚州农贸市场太过分散,而且市场脏、乱、差。通过对农贸市场情况的具体调查与分析,改善农贸市场的现状,更为了方便广大市民,在市民方便区建立一个各方面都较优越的农贸超市。

二、 具体调查计划与内容:

调查方法:以问卷法、观察法为主、以走访法为辅。

超市经营策划方案 篇17

一、活动背景

1、“翠茵米”这4个字可谓是米,除了优良的品质外,它还以高昂的价格提升自身的附加值,导致米零售业面临激烈的竞争。

2、资源太少,市场太,所以“翠茵米”稀缺,供不应求。

二、活动目的'

1、在短期内迅速提升翠茵米品牌知名度和美誉度,为今后的经营打下坚实的基础,确保“首战必胜”。

2、增加销量,本次活动以“量”为主,挖掘市场有利客户。

3、了解消费者关注什么,分析翠茵米的优势和挑战。

三、活动主题

1、以品销活动为主,实行买一赠二的销售政策。

2、购买实行礼品赠送,惊喜不停。

四、活动实施方案

1、活动期间凡购买所有翠茵米实行买一赠二的销售政策,多买多赠。

①一号米:售价196元/公斤,买三盒196×3=588元,立减392元=196元;

②二号米:售价156元/公斤,买三盒156×3=468元,立减312元=156元;

③三号米:售价116元/公斤,买三盒116×3=348元,立减232元=116元;

④立减多少钱比打几折更有冲击力,能让客户实实在在看到便宜了多少钱。不得已要再多买一袋。

2、活动期间凡购买翠茵米散米的,实行买五赠一的销售政策,多买多赠。

超市经营策划方案 篇18

步骤一:某超市开业活动方案告知消费者关于一些相关信息及即将开业的实际风礼貌。

提前15天左右第一次通过发放宣传单及短信告知消费者简介。

提前10天左右第二次通过发放宣传单、短信及电视台广告告知消费者即将开业的一些活动概况。

提前3-5天第三次通过发宣传单、短信及电视台广告告知消费者开业的具体日期及开业当和开业后一周促销活动的细节内容。

通过三次不断宣传,逐步加深消费者对了解及开业的关切度。

费用预算:

宣传单6万份x0.055元/张=3300元

短信3万x0.05元/条=1500元

DM1万x0.34元/张=3400元

总计:8200元

第一期宣传单内容

正在筹备中,敬请惠顾

是目前零售业中首屈一指的,且在二级市场赫赫有名大型品牌连锁超市。自20xx年成立以来,始终贯彻的经营理念,以“服务求生存,品质求发展”的企业宗旨,经过近20xx年的不断发展,目前已在成功开设十二家连锁超市,也即将开业。

敬将开业的是在继后的又一便民大型购物中心,拥有营业面积3000余m2,主要经营:蔬菜、鲜肉、鲜鱼、冷冻、面包、面点、水果、小疽电、文具、化妆品、名烟、名酒、土特产、干杂、副食、饮料、文化用品、办公用品、厨房用品、塑料制品、针织品、书籍、音箱等,品种近40000余只,开业后,将断续贯彻执行公司的经营理念及企业宗旨,为X人民打造一个更为温馨、舒适、方便、实惠、满意的购物天堂。

宣传方式:街面、店铺发送,入户投递。

宣传区域:简阳市区、近郊。

印刷数量:30000份x0.055元=1650元。

第二期宣传单内容

即将盛大开业。

营业面积3000余㎡,员工X余名,拥有更完善的各类硬件设施,且经营项目众多,货品品种达万余个,主要经营以“生鲜、熟食、水果、鲜肉、食品、洗化、小疽电”等集“吃、穿、用”为主的各类品牌居家用品。

10大惊喜,震撼出击

一、开业抢红包,礼品免费送二、购物抽大奖,幸运等你来

三、商家联袂送,礼品多、多、多四、购物再送礼,让您乐开怀

五、生鲜价更低,让您抢翻天六、开业超低价,让您实惠到家

七、舞台现场礼,随时送给您八、同品价更低,天天有抢购

九、货品更齐全,环境更优美十、服务更周到,实惠送给您

开业后将断续本着“服务于民,实惠于民,顾客满意第一”经营原则,不断优化更实惠的团购政策,确保每一位顾客购物买到最实惠、最满意的商品,感受到最舒心、最贴心的服务。购物到,满意在,实惠在

宣传方式:街面、店铺发送,入户投递

宣传区域:简阳市区、近郊

印刷数量:30000份x0.055元=1650元

手机短信:开业在即,敬请期待(开业前4天)

X月X日盛大开业,欢迎您的光临(开业前2天)

盛大开业,疯狂送礼、红包、礼券免费送(开业当天)

开业当日计划及其后一周的计划

开业抢购商品:油、米、鸡蛋

震憾开张——红包大放送

开门后每台收银机前10名顾客(合计X名)领取开门红包(10元代金券)一个.(开业前三天)

震憾开张——糖果免费送

凡活动期间光临超市的小朋友购物就有机会获得美味糖果一袋;

买就送——谨献给真正购物的狂热份子;

活动期间凭购物满38元单张收银小票送;

58元单张收银小票送;

98元单张收银小票送;

开业好礼四:万元好礼疯狂抽;

活动期间,凭任一购物满38元单张收银小票即可领取抽奖券一张,满76元领2张,以此类推(单张小票最多领3张)

一等奖:海尔电冰箱1名

二等奖:美的电风扇2名

三等奖:振能电炊壶5名

参与奖:珍珠米5KG20名

抽奖时间:

抽奖地点:

开业好礼五:积分会员连环送

积分会员4大优惠,只要您成为积分会员,办理积分会员卡即可享受:

①生日同庆,送礼——生日当天可收到长城生日贺礼1份

②积分送代金券

购物满2元即可集1分,开业期间X月X日—X月X日双倍积分。积满一定分值超市将不定期举行积分送代金券

③积分抽大奖

超市将不定期针对积分会员举行积分抽大奖活动。

会员卡办理方式:

①X月X日开业当天前300名X月X日—X月X日前100名购物顾客凭收银小票即可至服务台办理会员卡1张+双倍积分

②X月X日—X月X日购物满48元可领取会员卡1张+双倍积分

③X月X日后购物满88元或缴10元手续费可办理积分会员卡1张

场外布置

供应商场外摆花车,免费试吃

氢气球10个

内容:比质比价比服务,最满意

满足人民生活需要,让您满意而归

盛大开业,红包礼券免费送

火爆开业,万元大奖疯狂抽

盛大开业,质优、价更低

彩旗在超市门口上空挂满彩旗。渲染开业和热烈氛围展台、拱门搭建长城购物中心丽都店大门旁搭建大型舞台,雇请乐队,歌舞队在开业前后进行助兴表演在长城购物中心丽都店门口搭建充气拱门。

费用预算

腰鼓队20元/人x30人=600元

歌舞团主持人500元/人表演260元/人x4人=1040元

军乐队50元/人x12人=600元

氢气球

场内布置

空中POP

在卖场合理悬挂开业空中POP、气球、特价POP,增强卖场氛围,刺激消费,制作大型喷绘DM放置场外

开业第二波

开业后,组织场内和场外商品促销活动,每周推出5个品种作为超低抢购商品(可选米、牛奶、油、鸡蛋等),震撼价商品每周各选取10个商品滚动促销(在食品、日杂、洗化中选取)

购物中旅游,幸运等着您

X月X日-X月X日之间凡在顾客凭单张收银小票购物满58元即可至服务台领取抽奖券一张,(116元领两张,以此类推)。即可参加与您有约啦!——免费一日游活动。每周抽出十名幸运者,共计40名(注:如抽奖当日中奖都不来活动现场,将视作弃权处理,另行抽出)

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